Black olu - to se e je, sugbon ko gan gbajumo olu

Black olu popularly tun npe ni Chernushka. Olu pickers o ni ko gan ojurere, ki gba nikan ti o ba odun je ko kan Olu tabi o kan ko sunmọ awọn miiran elu. Akawe pẹlu funfun wara olu ati awọn miiran to se e je olu, dudu agaric ni ko gidigidi dun, spoils awọn oniwe-kikorò lenu. Ni afikun, o ti wa ni iṣẹtọ daradara camouflaged ọpẹ si dudu awọ, ki ri o nira.

Black olu dagba ni ariwa awọn ẹkun ni ti Russia, ni Woods. To illa o pẹlu diẹ ninu awọn miiran fungus jẹ nìkan soro, loro olu-ìbejì o ni o ni ko. O ti wa ni awon wipe ni orilẹ-ede miiran, yi fungus ni ka inedible ati paapa loro, o ṣee nitori ti awọn kikorò ati acrid oje. Lactarius fungus jẹ to tobi, awọn opin ti awọn oniwe-ori - 20 cm tabi diẹ ẹ sii. Yio ni kukuru, sugbon nipọn, ti o jẹ idi ti o ti skillfully pamọ sile awọn lọ silẹ leaves.

Awọn awọ ti awọn fila jẹ ko oyimbo dudu, o le jẹ olifi, brown ati Elo ṣokunkun. Kedere han concentric iyika gaara, egbegbe ti awọn fila die-die sile ki o si strongly ro. Ni tutu oju ojo ti won wa ni kekere kan alalepo. Awọn ọmọ Olu fila fere alapin, pẹlu kan diẹ indentation ni aarin, lori akoko ti o di bi a funnel. Awọn farahan wà ko loorekoore, adherent si awọn ẹsẹ, ti wa ni grẹy-funfun awọ.

Black olu ni a ipon, funfun ara ati ki o gidigidi brittle. Nigbati kikan jade ti o ọpọlọpọ milkweed funfun. Awọn ohun itọwo ti o jẹ kikorò, o le wa ni wi, ani sisun. O ti wa ni fun idi eyi, dudu olu ntokasi si ẹgbẹ kan conditionally e je olu. Ṣaaju ki o to lilo, o nilo kan ti o dara Rẹ olu ninu omi, nitori bibẹkọ ti o yoo jẹ soro lati jẹ wọn. Gruzdev gbõrun gan dara, alajerun-jẹ olu ni o wa gidigidi diẹ, ti wọn ba waye, nikan agbalagba igbeyewo.

Niwon awọn idaji keji ti Keje ati titi Kẹsán o le lọ sinu awọn Woods to restock bi dudu agaric olu. Awọn fọto ti o ya nipasẹ kari Olu pickers yoo wa ko le gba laaye lati ṣe kan asise, ki o si yi eya jẹ gidigidi soro pẹlu nkankan mo. Awọn fungus ṣẹda a symbiosis pẹlu igi. Awọn spruce igbo le ri, ṣugbọn gan ṣọwọn, sugbon ni adalu igbo ibi ti birches dagba, wara olu ti kun.

Ojo melo, iru kan pupo ti olu, bi nwọn ti so eso lọpọlọpọ, ṣugbọn wiwa wọn jẹ iṣoro. Black agaric wa ni pa ni ẹsẹ kukuru, ki patapata sheltered labẹ awọn idalẹnu ti odun to koja ká leaves. A le nikan ri awọn atijọ olu, won ni o wa kekere kan ti o ga, sugbon o jẹ gidigidi soro nitori ti awọn dudu awọn awọ, parapo pẹlu aiye. Search nilo sunmọ birches, ti nfunti fara ati ki o fetí sí ipasẹ. Ti o ba ti wa nibẹ je kan ti iwa kiraki, ki o si a ẹsẹ subu agaric. O gbooro ni awọn ẹgbẹ, ki wiwa kan, o le kó soke kan gbogbo agbọn.

Black olu wa ni o kun lọ fun pickles. Ti won le tun broil ati ki o Cook, sugbon o jẹ tọ ami-Rẹ, nitori ti awọn kikorò lenu ko le jẹ nibẹ. Nigba ti pickling olu fun 4 ọjọ labẹ awọn àdánù ti sinu omi, omi ti wa ni yi pada ni gbogbo ọjọ. Optionally ati sise. Lẹhin ti o nilo lati bẹrẹ salting. O ti wa ni ti o dara ju lati Pickle olu lọtọ, nitori nwọn le repaint awọn miiran olu ni dudu. Pickled olu ni o wa ṣẹẹri. Wọn ti wa ni šetan fun lilo laarin osu meji lẹhin ti awọn salting.