Beetroot - a iru ti tutu bimo, gan dun ati onitura ninu ooru ooru. Nitori iru awopọ paapa nla eletan ninu awọn gbona akoko. Ki a ranti ti a ba wa kan diẹ wulo ati ki o awon ilana.
Beetroot bimo ni ikoko
Beetroot tutu bimo ni a iyalenu palatable, ti o ba ko o kan lati Cook, ati lati ta ku ni lọla obe. Fun awọn igbaradi ti iru ounje irinše ti wa ni ya: beet stewed eso - 2 liters tabi ki; kekere ori kan ti a ti odo beet - 3 ege; kukumba - 2-3 (o kan ṣayẹwo jade, ko si ni kikorò); awọn iyẹ chives - 50-60 g; 3-4 boiled eyin; teaspoon gaari ati bi kikan (3%); 2 Karooti; ìdìpọ dill; iyọ o ba fẹ. Bi o si Cook kan tutu bimo ti beetroot? Lọtọ, sise awọn bó beets ati Karooti. Omitooro igara. Ẹfọ ge sinu kekere awọn ila, fi cucumbers. Eyin ge sinu cubes. Decomposed awọn ọja nipa ikoko, tú awọn omitooro, fi ni kan gbona adiro lati ta ku. Akoko pẹlu iyo. Ki o si yọ si kan satelaiti ti tutu, pé kí wọn pẹlu ge ewebe. Fi awọn ekan ipara ati ki o sin chilled lori tabili. Ni iru awọn kan tutu bimo ti beetroot gbe boiled eran tabi eja awọn ege - ni kọọkan awo tabi ikoko fun sìn.
Beetroot ni Belarusian
Tutu Obe - awọn orilẹ-satelaiti ti Slavic onjewiwa. O yatọ si aba le ri ni awọn ọpá, Belarusians, Russian nationalities. Nwọn si pè friedge, beetroot bimo ti, tutu bimo. Fun apẹẹrẹ, nibi ni bi o gun niwon gbaradi ounje iru Belarusian alaroje. Yi tutu bimo ti beetroot beere Products: odo beetroot leaves (gbepokini) - 500 g; beet kvass - 1,5 liters; odo kukumba - 3 ege; 5 kekere Isusu; 4 eyin; ìdìpọ dill; kan diẹ sprigs ti seleri; ago ekan ipara; iyọ, gbona ata, coriander - lati lenu. Technology-ogun tutu bimo ti beetroot: a kekere iye ti omi (ni o kere 2 ago) Sise mọtoto beets. Ki o si gige ti o finely pẹlu leaves. Sise pọnti se lati beets, itura, illa pẹlu awọn omitooro. Fi ekan ipara ki o si fi ninu firiji tabi cellar - pọnti. Pada si awọn igbaradi ti aaye: finely gige awọn alubosa ati fennel, seleri. Cucumbers gige duro lori, eyin - sinu merin. Ẹfọ pẹlu iyo, ata pritrusit, pé kí wọn pẹlu coriander. Ki o si fi ni kan ikoko ti nipọn omi bibajẹ illa. Jẹ ki miiran idaji wakati duro soke satelaiti, ki o si ti o le tú sinu awọn abọ, kọọkan fi lori kíndìnrín eyin ati ki o kan spoonful ti ekan ipara. Lori ìbéèrè, fi kun kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn.
Beet kvass tutu bimo ti
Bi woye loke, o si Cook yi bimo tutu beetroot bimo, awọn ohunelo iṣeduro lilo kanna beet kvass. Ati bi o lati se o? Nibi ni o wa o bayi ki o si ko. O si ti tọ ti a npe ni beetroot akara. Fun kvass beere 0,5 kilo ti dudu akara. Ge ti o sinu kekere awọn ege, fi ni kan mẹta-lita idẹ ti gbona omi (idaji lita). Fi si kanna alabapade beets (ge sinu 6-7 tinrin ege). Jẹ ki awọn ile ifowo pamo yoo duro 2 ọjọ ni imọlẹ, ni kan gbona ibi. Lẹhin ti akoko kan yẹ ki o pọnti àlẹmọ, ati ki o si ti o le Cook o lori awọn bimo, beetroot bimo, okroshka ati awọn miiran akọkọ courses.
Cook skillfully ati pẹlu idunnu!