Kissel lati cranberries

Kisel jẹ ohun ti o gbajumo ni Russia ati adugbo awọn orilẹ-ede, bi yi mimu ti a se ti o wà ni Russians. Sugbon ani jina ju yi ipinle ti o le pese kan orisirisi ti awọn aṣayan fun ki o dun ati ni ilera mimu. Ati bi o tilẹ jẹ faramọ si ọpọlọpọ awọn, ko gbogbo eniyan mo diẹ ninu awọn pataki asiri ti awọn oniwe-igbaradi.

Kissel - mimu ti o ni se lati adayeba oje tabi Jam. Nipa ona, Cranberry jelly ntokasi si ọkan ninu awọn julọ nutritious ati ni ilera ohun mimu ninu aye. O daju wipe awọn oje ti yi iyanu Berry body n ko nikan a gidigidi wulo Vitamin C, sugbon tun ọpọlọpọ awọn miiran eroja, vitamin ati awọn ohun alumọni. Ṣugbọn Cranberry jelly, bi daradara bi lati eyikeyi miiran berries nilo alabapade oje. Nikan ni ona ti o le fi bi Elo bi o ti ṣee wulo alabapade berries. Biotilejepe alabapade-tutunini berries tun ṣiṣẹ; Otitọ, lati gba awọn oje ti won nilo lati defrost.

Bi o si Cook awọn pudding pẹlu cranberries esan mọ ni Siberia, ibi ti o ti wa ni, besikale, ati ki o dagba. S pataki Afefe ipo ti wa ni ti beere fun. Nipa ona, ohun inira lenu si o - ko kan Rarity; ati ki o won ko ba ko relate si ni otitọ wipe awọn Berry ko ni wa si ekun ibi ti awọn eniyan ngbe, ati pe awọn oniwe-oje jẹ gidigidi ọlọrọ ni adun ati awọ. Kissel lati cranberries yẹ ki o wa imọlẹ pupa. Biotilejepe, ti o ba Cook o lati kan ko oyimbo pọn berries, awọn awọ le di bia tabi paapa farasin nigba sise. Lati yago fun, ni jelly ti cranberries fi kekere kan lẹmọọn oje tabi citric acid.

Bi o si Cook Cranberry jelly - o ni kan ti o rọrun ibeere, awọn idahun si eyi ti a diẹ. Ni ibere, o le wa ni pese sile lati squeezed oje koju. Keji, ọkan le mura a Cranberry oje wipe orisirisi dilute fojusi ṣugbọn kanna yoo jẹ dun. Cranberry oje ti wa ni pese sile nipa farabale tabi enveloping cranberries provarivaya o die-die ni kekere kan iye ti omi ati ki o titẹ, crushing awọn berries, eso ohun mimu sile. Awọn ilana ti wa ni tun ni igba pupọ, ki Morse wa ni jade oyimbo kan Pupo.

Nítorí, bi o si Cook pudding pẹlu cranberries?

First a nilo lati fun pọ awọn oje ti cranberries (1,5 agolo) ki o si fi o kan ni itura ibi kan ni ikoko, ko prone to ifoyina ṣe. Ki awọn oje yoo idaduro gbogbo awọn ti wọn ini, nigba ti a ṣeto awọn iyokù. Ohun ti wa ni osi lẹhin pami ni oje lati tú omi gbona ati sise fun nipa 5 iṣẹju. Siwaju si, ti o ti tan-jade, o jẹ pataki lati àlẹmọ ati bi won nipasẹ kan itanran sieve. Niwon Cranberry oje o si fi gbogbo ti o wa ni o, ati awọn eroja lati ara yoo gbe sinu farabale omi. Nigbana ni, awọn Abajade omi ti wa ni dà ni ayika ¾ ago suga, ati lẹhin farabale yọ foomu. Ni akoko yi ti o nilo lati mura sitashi. Eleyi ni a ṣe bi wọnyi: 1,5 Ọdunkun sitashi ago ti fomi po ni kekere kan iye ti tutu omi, ki o si filtered o si dà ni kan tinrin san farabale omi bibajẹ. Gbogbo awọn yi ti ni mu lati kan sise, saropo nigbagbogbo. Lọgan ti boiled pudding, o ti wa ni afikun tutu Cranberry oje.

Dajudaju, yi ni ko ni nikan ohunelo fun jelly Cranberry. O le kan fifun pa awọn berries (ti o jẹ wuni lati lo utensils ati awọn irinṣẹ ti o ko ba wa ni oxidized), ki o si ti fomi po pẹlu omi ni ohun iye ti 5 awọn ẹya ara, ati awọn kẹfà - lati fi fun sitashi. Awọn olopobobo ti sise pẹlú pẹlu omi ṣuga oyinbo, ki o si tú kan tinrin san sitashi, eyi ti o ti fomi po ni oje ìka ati filtered. Lẹẹkansi mu lati kan sise gbogbo awọn jelly, aruwo o nigbagbogbo. Ki o si ti o le tú sinu kan in ṣe awopọ ati refrigerate.

Nipa ona, ti o ba fi awọn diẹ pudding ju ti nilo sitashi, o yoo jẹ bi a ijù, ati awọn ti o le ti wa ni ge sinu ipin ati ki o lẹsẹkẹsẹ tú sinu molds ati lẹhin itutu, ni a sibi. Ti o ba ti sitashi ni kekere, awọn iki ti awọn jelly yoo jẹ gidigidi kekere. Eleyi mimu jẹ diẹ bi a ọlọrọ compote.

Ki a kẹkọọ bi o si Cook a jelly ti cranberries. Ti o ba ti show inu, ohun to Cook kan nipọn jelly, o le darapọ o pẹlu miiran iru ajẹkẹyin, gẹgẹ bi awọn fẹlẹfẹlẹ.

Nhu ati ni ilera ohun mimu o!