Kavist - ti o jẹ o, ohun ti ko o ṣe? ti Gbajumo oti PATAKI

Lori awọn ti o kẹhin orundun aye ti yi pada kọja ti idanimọ. Awọn ni kete ti dan o si wọn aye fun, awọn ori-atijọ awọn ipilẹ ati awọn aṣa adehun lori awọn odò ti modernity. Sayensi, Enginners, ati ki o kan abinibi ati jubẹẹlo eniyan ni gbogbo ọjọ bọ soke pẹlu nkan ti titun ati ki o moriwu. Báwo ni apapọ eniyan lati tọju abala awọn gbogbo awọn wọnyi imotuntun ati lati pa abreast ti awọn iṣẹlẹ, ti o ba ko gbogbo, ki o si ni o kere julọ pataki ati ki o yẹ? Maa ko to sọnu ni yi tabi ibeere ti gbogbo nife le ran pataki itọsọna, tour itọsọna, ti yoo soro nipa gbogbo awọn subtleties ati awọn nuances ti a sayensi tabi awọn ẹgbẹ ti aye.

Bayi ko si eniti o yoo wa ni ya ara ẹni stylist, ti ara ẹni owo Onimọnran tabi ẹmí guru. Boya owo, ti o ba ni iní nyin jẹ asoju ti a titun ati ki o ti iyalẹnu moriwu oojo - kavist. Ti o ni, ohun ti o ṣe si ibi ti aye?

Kavist: awọn ọna mon

Awọn ọrọ "kavist" ni o ni French wá ati dun bi a iho ninu atilẹba, eyi ti túmọ si Russian le wa ni tumo bi a "cellar". Lati wa ni kongẹ, o jẹ kan waini cellar. Ki kavist - ti o ni o? Awọn eniyan ti o mu ki awọn cellar? Ko si, yi ni ẹnikan ti o mo gbogbo nipa awọn niyelori awọn akoonu ti ti dudu, tutu ati ki o dara awọn ipo - nipa waini.

Iru a oojo bi kavist bayi gbo lati ọpọlọpọ, sugbon ko gbogbo eniyan mo nipa awọn oniwe-ẹya ara ẹrọ. Ọpọlọpọ igba ti o ti wa ni nkan ṣe pẹlu awọn ti o ti wa ni ipanu ni Gbajumo oti. A ọkà ti otitọ ni o, sugbon ti o ba ko o kan oti ibiti o, sugbon nikan waini.

olona-faceted eniyan

Sugbon, o jẹ nikan ni akọkọ kokan dabi rọrun ati ki o qna ibalopọ. "Kí ni ki lile nipa ti?" - beere ohun uninitiated eniyan. Ja rẹ gbogbo ti o yatọ waini, mọ awọn ipilẹ iyato laarin gbẹ ati ki o dun, ni imọran, ohun ni o dara lati lo funfun bi daradara bi pupa aṣọ - ti o ati gbogbo ọgbọn ti o yẹ ki o mọ kavist. Ti o ti wa ni lilọ lati sọ ko ni ye ijinle awọn oojo ati bi ọpọlọpọ nilo lati wa ni anfani lati mọ ki o si ye awọn eniyan sise bi a olùkànsí ni kan ti o dara waini itaja.

Field kavistov ti wa ni specialized waini ìsọ. Eleyi jẹ gidigidi kan pato oja ti o ta oti wa ni ko ohun Gbajumo bi ni mora soobu iÿë. Ni kan ti o dara waini itaja yẹ ki o wa da gbogbo awọn ipo fun dara ibi ipamọ ti awọn de ati awọn oniwe-abáni, eyi ti o ti tun npe ni a tita Iranlọwọ - ni gbogbo pataki kan eniyan.

A eniyan to fun kavista, gbọdọ ni a ni idagbasoke ori ti lenu ati olfato, lati wa ni anfani lati ṣe ibasọrọ pẹlu patapata ti o yatọ eniyan, lati wa ni sociable, erudite ati mọọkà, gbà dídùn iwa ati irisi. Akojö gbogbo awọn ibeere ati lọrun ti agbanisiṣẹ jẹ nìkan soro, ati ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ni o yatọ si. Ọkan pataki eniyan lati ni ni o kere kan ipilẹ agutan ti ọti-waini, ati awọn iyokù ti o yoo wa ni kọ lori awọn iranran, nigba ti awon miran lojutu nipataki lori ti ara ẹni awọn agbara ti ojo iwaju kavista, ati paapa fun awọn idagbasoke ti lenu ati olfactory iranti setan lati ya Pataki ti oṣiṣẹ eniyan.

Man-saikolojisiti

Akọkọ ohun yoo ma jẹ kavista sale. Alejo, ati ki o nibi awọn ti o pọju eniti o ni ọti-waini Butikii le jẹ talakà kan, ni iru ibiti awon eniyan wa consciously, ko tilẹ nigbagbogbo kedere ni oye ohun ti won nilo. Ojúṣe kavista ni imọran wipe awọn enia yio ni anfani lati de ọdọ jade si interlocutor lati sọrọ pẹlu rẹ ki o si pese u re pipe mimu.

Lati ṣe eyi, o jẹ pataki lati ni awọn ogbon ti a saikolojisiti, o gbodo ni anfani lati ṣiṣẹ pẹlu awọn orisirisi awọn eniyan, laarin eyi ti igba ni o wa oyimbo Gbat ati intractable instances. Olùkànsí nilo lati ni itẹlọrun awọn oniwe-onibara, bi daradara bi lati ranti awọn itan ti ibaraẹnisọrọ pẹlu gbogbo onibara lati Ṣawari awọn ibiti o ti rẹ ru ati fenukan, ni ohun agutan ti ohun ti o wun ati ohun ti ko to gba.

Eniyan Festival

Ọpọlọpọ awọn ni o wa tun nife ninu ibeere yi: kan ti o dara kavist - ti o jẹ ọkunrin kan tabi obinrin kan? Ṣe eyikeyi ibalopo lọrun lori yi ona? Idahun si ni o rọrun: ko si. Aseyori waini olùkànsí le jẹ ọmọ ẹgbẹ ti awọn mejeeji onka awọn. Ọkan pataki onibara lati ni ifọwọsowọpọ pẹlu a akọ ataja, awọn miran diẹ itura ati igbaladun lati iwiregbe pẹlu a girl. Niwon ni orilẹ-ede wa, yi oojo jẹ gidigidi odo, ki o si Ye awọn oniwe-ọpọlọpọ agbodo, iyọrisi ri aseyori ni kuru ti ṣee ṣe akoko.

O ṣe pataki lati lemọlemọfún yewo. Pataki ara-ono, ara idagbasoke. Kavisty ti o ṣiṣẹ ni ọti-waini owo fun years, bajẹ "gba" ara wọn onibara mimọ, oninurere onibara ti gbọ awọn ero ti awọn oniwe-eniti o si ṣeun fun u fun awọn ti fi fun isinmi.

Sugbon ni akoko ti ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn ose kavist yẹ ki o ṣẹda kan pataki, igbekele bugbamu, o gbodo ni anfani lati ni lọrọ ẹnu ibasọrọ ohun ti o mọ nipa ti ara ẹni ikunsinu, o gbọdọ nipa atijo ọrọ lati han ni kikun adun ti a waini, lati ṣe o sisanra ti, lo ri ati understandable.

Eniyan Manager

Ni afikun si taara ise lori awọn iṣowo pakà ni ojoojumọ ojuse ti a eniti o akojọ ti awọn Gbajumo awọn ẹmu ni kan lẹwa lojojumo ati baraku ọrọ. O gbọdọ bojuto kan ti o dara ibiti o ni won igbekalẹ, fun yi kavist communicates pẹlu wa telẹ awọn olupese, nwa fun titun, jù onibara mimọ, sisẹ jade awon ti o pese kekere-didara tabi unsaleable de, rirọpo wọn pẹlu diẹ iye owo-doko awọn alabašepọ.

Gba ti awọn de, awọn oniwe-Yiyi, window Wíwọ - gbogbo yi bi gígùn bi a olùkànsí ni ọti-waini Butikii. Igba ni lati wo pẹlu kan pato onibara, wo fun wọn lati oto ẹmu, gba opolopo ati toje igbeyewo. Pe yi ise rorun ati ekuru-free eka. Lati ni oye ohun ti o jẹ kavist ati ohun ti o se, o nilo lati da yi oojo, lati lero awọn oniwe-Aleebu ati awọn konsi fun ara rẹ.

Eniyan ìmọ ọfẹ

Fun awon ti o ti dabbled ni aaye yi ni igba ohun insurmountable idiwọ di a ipenija lati tọju ni lokan a pupo ti alaye, ati ti o yatọ si iseda. Kavist ko nikan o mo ohun gbogbo nipa waini, o si tun mo nipa ibi ti, bawo ni, nigbati ati ohun ti o ṣe. O nilo lati ranti iru awọn alaye bi awọn afefe ti orisirisi awọn ẹkun ni ibi ti o ti gbooro àjàrà, ninu ohun ti odun je kan ti o dara odun fun awọn oniwe-ogbin, ati nigbati awọn ooru wà tutu ati ki o ti ojo. Gbogbo awọn wọnyi nuances ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn ọja, eyi ti ni lati wa ni ranti lailai, ni kete ti tọ.

Ni afikun si aromas ati awọn eroja ti Gbajumo intoxicating mimu kavistu lati ran awọn onibara yan awọn ounjẹ. Yi ilana le ti wa ni ifasilẹ awọn, nitori nibẹ ni o wa igba nigbati a alabara wa fun kan pato idi lati ra waini ni kan awọn satelaiti, awọn ohun itọwo ti eyi ti gbọdọ wa ni kikun ìmọ nipa ti o dara ẹmí. O ṣẹlẹ wipe kavistu pataki lati ran ṣe ko nikan ni waini akojọ si ni ose, sugbon tun lati ìla rẹ isunmọ akojọ fun aṣalẹ.

Ko lati wa ni dapo pelu awọn sommelier

Iru, sugbon die-die o yatọ si ni awọn ofin ti complexity ati afojusun, o jẹ awọn oojo ti sommelier. Kavist - a eniyan ti o ṣiṣẹ o ni itaja, o ta ọti-waini, o jẹ pataki lati ni oye awọn ogogorun ati paapa egbegberun ti awọn oniwe-fọọmu, lati wa ni anfani lati ka awọn aami bẹ bi lati ranti awọn ohun itọwo ati adun ti awọn akoonu ti ti igo, awọn eniti o fun okeerẹ alaye nipa awọn nkanmimu.

Sommelier tun daradara kan tó ni waini ati awọn miiran ọti-lile ohun mimu Gbajumo, sugbon o ṣiṣẹ pẹlu ohun ti o wa ninu rẹ idasile. -Waini akojọ ti awọn onje jẹ ṣọwọn siwaju ju ọkan ọgọrun awọn ọja, julọ ninu awọn àṣàyàn jade nibẹ ni o wa Elo fáwọn ọmọ. Eleyi ko ko tunmọ si wipe lati wa ni a taster ati ki o kan ajùmọsọrọ ni awọn ounjẹ rọrun, ko ni gbogbo. Nigba išišẹ, awọn sommelier ko gbọdọ nikan mọ awọn ohun itọwo ti waini, o yẹ ki o wa ni anfani lati darapo o pẹlu awọn ounje ni yoo wa, lati wa ni a aseyori duo, dipo ju drowning kọọkan miiran.

awọn ìṣoro oojo

Kavistom jẹ gidigidi awon ati ki o moriwu, sugbon yi oojo ni nkan ṣe pẹlu awọn nọmba kan ti pato italaya ati ẹya ara ẹrọ. Lenu ati olfactory awọn iṣan - irinṣẹ ti wa ni a waini ajùmọsọrọ, ti o gbọdọ wa ni idaabobo, ni idagbasoke ati ki o fara ni idaabobo.

Uninitiated o dabi bi o ba ti yi iṣẹ aala lori kan yẹ raspivaniem ẹmí, eyi ti o entails unpleasant gaju ni awọn fọọmu ti oti, sugbon o jẹ ko bẹ. Lati yago fun iru kan ohn, kavist gbodo ni anfani lati sakoso ara mi. Ni agbegbe ti awọn oniwe-wiwọle nigbagbogbo ni oti: fi free ayẹwo ti waini-akọrin, wá titun ẹni, loorekoore ifarahan ati tastings beere awọn eniti o to gangan lenu waini ojoojumo. Ṣaaju ki o to di kavistom, o nilo lati beere ara a ibeere: ti o ba ti mo ti le o kan lenu waini ati ki o ko mowonlara si intoxicating mimu? Lati ni iriri oorun didun adun optionally ani ingest oti, simu, awọn olfato to ni gilasi, a kekere iye ti a SIP ti awọn nkanmimu ati ki o si tutọ o.

Education igbesi aye

Ọpọlọpọ awọn eniyan beere nipa bi lati gba yi nigboro bi kavist. Ikẹkọ gba ibi ni pataki courses taara ni ọti-waini Butikii, ibi ti a olùkànsí yoo ṣiṣẹ laipe. Sibẹsibẹ, oyimbo kan kukuru ponbele yoo fun nikan kan gbogbo agutan nipa awọn iṣẹ niwaju, yoo kọ awọn ni ibere, ati awọn iyokù - ni awọn ọwọ ti awọn ọmọ pataki.

O ni yoo ni a ojoojumọ ara-yewo, lile ise lori ara rẹ. Kavist gbọdọ nigbagbogbo hone wọn ori ti olfato ati ori ti lenu. Lati yi opin, ni idagbasoke kan fun gbogbo gbigba ti awọn waini aromas, o ti wa ni a npe ni "imu waini." Yi gbigba ti awọn julọ gbajumo fragrances, eyi ti yoo ni lati wo pẹlu a olùkànsí, lai si imo ti yi igba, ti o nìkan yoo ko sise.

Ọpọlọpọ awọn akosemose lọ courses ati awọn ifihan ni orilẹ-ede miiran, ni orisirisi wineries lati ko eko to pipé awọn itan ati ilana ti ṣiṣẹda ohun mimu kọọkan olupese, eyi ti o nran wọn ni wọn ojo iwaju ise.