Karooti Samsoni: agbeyewo, fọto, iwa, apejuwe ti cultivar

Karọọti orisirisi , nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Diẹ ninu wọn jẹ olokiki pẹlu awọn olugbe ooru nitori aiṣe-aiyede wọn, awọn ẹlomiran - awọn itọwo awọn itọwo ti o tayọ. Sibẹ awọn ẹlomiran wa ni opo ati ti o dara fun awọn alabapade titun ati ipamọ igba pipẹ ati canning. Gbogbo awọn ẹda mẹta wọnyi ni o ṣe idapọ awọn Karooti Samsoni. Awọn agbeyewo nipa rẹ lati awọn agbelo irinwo ni o jẹ iyanu. Gẹgẹbi awọn olohun daakẹle ile, eyi jẹ ẹya ti o dara julọ ti gbogbo awọn unpretentious.

Iru asayan wo?

Nitorina kini karọọti Samsoni? Apejuwe ti awọn orisirisi ni a fun ni isalẹ. Ni akọkọ, jẹ ki a wo ibiti o ti wa ni ọja ile-ọja ati ohun ti ile-iṣẹ n pese awọn irugbin rẹ. Olupese ti awọn ọja gbingbin ti yi orisirisi jẹ awọn ajọ-ajo ajọ-ajo Bejo Zaden. Ile-iṣẹ Dutch yii ni awọn ẹka ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. O ṣe pataki ni ibisi ibisi ati ibisi. Ni akoko, o lo diẹ sii ju 800 eniyan (200 - odi). A pese awọn irugbin si awọn ọja ti awọn orilẹ-ede miiran nipasẹ awọn olupin. Bakannaa, olupese yi ṣe pataki ni iṣelọpọ ti awọn Karooti, awọn beets ati eso kabeeji. Ni Russia, awọn irugbin ti ile-iṣẹ yii n wọle, fun apẹẹrẹ, nipasẹ ile-iṣẹ ti ZAO "Beyo Seeds".

Apejuwe gbogbogbo

Yoo sọ fun Karooti Samsoni, awọn agbeyewo nipa eyiti awọn ẹlẹṣin ṣe dara julọ, si sortotipu naststkom. Iyẹn ni, o ti gun (to 20 cm) awọn igbọnwọ root root pẹlu opin opin. Iyatọ ti akọkọ ti karọọti yii jẹ ohun ti o dun pupọ, tutu, sisanra ti o nira. Awọn awọ ti gbongbo jẹ osan. Ifilelẹ ninu rẹ jẹ pupọ ati ki o snug lodi si ara. Tọju awọn Karooti ni ibi itura titi di ọdun keji. O nlo nigbagbogbo lati ṣe awọn ounjẹ gbona ati awọn salads, bi daradara bi fun awọn eso kabeeji ti o le ni, Igba, ata, ati bẹbẹ lọ. O le pickle tabi iyọ karọọti yii ati lọtọ, ni fọọmu mimọ.

Nigbati o ba dagba, awọn gbongbo ti wa ni kikun immersed ni ilẹ. Iwọn rẹ le de ọdọ 125-150 g Ti o jẹ ti awọn kilasi alabọde-alabọde. O ni 10% ti ohun elo gbẹ.

A kà Samsoni si ọkan ninu awọn olori awọn ayanfẹ aye. Egbin ni ní bi Elo bi 40% ti o ga ju wipe ti awọn gbajumo Karooti Nantes 4. ńpọn orisirisi - 110-120 ọjọ.

Awọn Karooti Samsoni: agbeyewo ti awọn ologba

Awọn ero ti awọn ologba abele nipa karọọti yii jẹ ohun iyanu. Gbọ awọn olugbe rẹ gege bi Europe ti orilẹ-ede, ati awọn agbegbe gusu, ati awọn Urals ati Siberia. Ko dara germination, titobi nla, bakanna bi ikunra giga ti orisirisi. Gẹgẹ bi awọn olugbe ooru ati kii ṣe oyimbo iru fọọmu igbagbogbo ti igbẹhin gbongbo pẹlu ọran ti o koju, ko ni yiyọ lakoko ipamọ.

Ọpọlọpọ awọn eniyan lo awọn karọọti yii lati ṣe awọn didun ti o dùn ati awọn poteto mashed. Awọn eso ti yi orisirisi jẹ alapin, ṣugbọn wọn ni awọn kekere tubercles. Awọn ọkọ Karooti ti a fipamọ ni Samsoni, awọn apejuwe awọn ohun itọwo ti o dara julọ, gẹgẹ bi awọn olugbe ooru, kii ṣe buburu. Sibẹsibẹ, bii diẹ si isalẹ ni ipo yii si awọn ọna ti o pẹ to ti iyasọtọ ile. Ni ibamu si awọn poju, o ni ti o dara ju ti o jẹ o dara fun alabapade agbara ati fun pickling kabeeji, nitori ti o yoo fun a pupo ti oje.

Ninu awọn minuses, awọn olugbe ooru ṣe akiyesi ailagbara lati ra awọn irugbin ti orisirisi. Ni awọn ilu kekere, wiwa wọn jẹ iṣoro. Nitorina, ọpọlọpọ awọn aṣẹ yi karọọti nipasẹ Intanẹẹti. Ni ori ayelujara, ti o ba fẹ, o le wa awọn irugbin mejeeji ati awọn ti a ṣe apọn.

Bawo ati igbati o gbin?

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn orisirisi miiran, awọn Karooti Samsoni, awọn agbeyewo (awọn fọto ti awọn irugbin gbongbo le ṣee ri loju iwe), eyi ti a le ṣe idajọ bi ọkan ninu awọn ti o dara julọ fun oni, ni a gbin ni igbala arin laarin ọdun Kẹrin ni lẹsẹkẹsẹ sinu ilẹ ìmọ. Awọn ti o dara julọ ṣaaju fun u ni eso kabeeji, kukumba ati poteto. A ko ṣe niyanju lati gbin Karooti tókàn si dill. Fun awọn ogbin ti Samsoni orisirisi, ilẹ alara ti o dara tabi loams ti o dara julọ ti o yẹ. A ṣe iṣeduro lati ṣe itọlẹ ibusun nikan pẹlu awọn agbo ogun ti o wa ni erupe ile. Aṣọ wiwọ ti Organic ko fẹ awọn Karooti. Nigbati o ba ṣafihan maalu tabi itọlẹ sinu ile, awọn ohun ọgbin gbin ni irẹjẹ, shaggy, itọgbe ti o padanu ati ti o tọju daradara. Gbingbin awọn Karooti ti orisirisi yi, bi eyikeyi miiran, ni a ṣe iṣeduro lori aaye ti o mọ daradara ti awọn èpo. Sprouting ọmọ ọgbin jẹ gidigidi soro. Ti koriko ba dagba lori ibusun, o le jiroro ni "igbona" ni ibalẹ.

Fun dida, dajudaju, o dara lati yan awọn irugbin granulated ti Karooti Samsoni. Awọn akọsilẹ nipa awọn ohun elo yii ninu awọn olopa nla dara julọ ju ibùgbé lọ. Lẹhinna, ninu idi eyi, o ko ni lati ṣaṣeyọri ibalẹ. Mu awọn irugbin sinu ile fun iwọn 1-2 cm Lẹhinna wọn ti bori pẹlu aiye, rọra ni ibomirin ibusun naa ki o si kọja ni irun ti o ti nwaye, ni iṣiro kekere ti ile.

Awọn ẹya ara ẹrọ ti itọju

Gbin pẹlu awọn irugbin ti o wọpọ, awọn Karooti Samsoni ti wa ni ṣiṣan lẹmeji ni akoko kan. Ni igba akọkọ - lẹhin ti farahan ti awọn irugbin, keji - lẹhin ti awọn irugbin gbongbo ti de opin kan ni iwọn ila opin. Ni igba ikẹhin ti a ṣe išišẹ naa ni ọna ti o kere ju 5-6 cm ti aaye ọfẹ laaye laarin awọn eweko. Eyi yoo gba igbasilẹ deede ti awọn irugbin-igi gbin.

Awọn Karooti Samsoni ti wa ni ajile lẹsẹkẹsẹ lẹhin awọn abereyo ati awọn ọsẹ meji lẹhin eyi. Ninu ooru, bi nigba ibalẹ, lilo fertilizers. Ẹnikan le gba ohun pataki.

Ṣiṣọrọ orisirisi awọn Karooti Samsoni (awọn atunyewo jẹrisi eyi) nilo, ati pe o pọju. Gba gbigbona ilẹ, paapa ni ibẹrẹ idagbasoke, kii ṣe. Ni akoko gbigbọn, agbe le ṣee ṣe ni igba diẹ, ni awọn agbegbe ogbele o yoo ni lati ṣee ṣe ni igba pupọ.

Ikore

Ni rirọti rutini ti Russia, awọn Karooti Samsoni, apejuwe ti eyi ti a fun loke, bẹrẹ lati ripen ni arin ooru. Ni Oṣu Keje o le ti fa jade fun awọn saladi ati awọn korin. Ṣe afẹfẹ awọn Karooti ni August, ni rọra nfa ohun kan pẹlu ọkọ. Awọn ohun ọgbin gbin ni a gbe jade ni awọn igun ti ibusun lati gbẹ, lẹhinna yọ awọn oke ati sọkalẹ sinu awọn apoti si cellar fun ibi ipamọ. Awọn okun le ṣee lo bi ṣiṣu, tabi igi tabi irin. Ohun akọkọ ni pe wọn ti wa ni latticed. Ninu cellar o jẹ wuni lati tan awọn tabulẹti lati awọn ọran.

Ati kini o le ṣetan lati awọn ẹfọ apẹrẹ ti nhu?

Bawo ni a ṣe le ṣe awọn poteto ti o dara?

Lati ṣeto ẹrọ yii o yoo nilo lati mu awọn Karooti 2 Samson, 30 milimita ti wara, iyo ati teaspoon kan ti epo olifi. Ṣe awọn poteto ti o dara julọ bi wọnyi:

• Awọn Karooti ti wa ni daradara wẹ ati ki o peeled paeli oke.
• Lẹhinna o ti ge sinu awọn cubes kekere, gbe sinu pan ati ki o dà pẹlu omi ki ọja naa ni a bo patapata.
• Fi saucepan sori sisun pupọ ati ki o duro de omi lati ṣun.
• Ṣetan awọn Karooti ti parun nipasẹ kan sieve.
• Fi wara bota ati epo olifi si slurry.
• Gbogbo Mix daradara.

Pa puree ni firiji.

Ọna titọ si eso eso kabeeji pẹlu awọn Karooti

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, a lo ọpọlọpọ oriṣiriṣi fun eso kabeeji salting. Oje ti awọn irugbin gbongbo ti Samsoni fun ibi-itọju ojiji itanna oṣupa, o tun ṣe awọn imọran itọwo rẹ. Nigbamii ti, a gbekalẹ si ifojusi rẹ ni ohunelo fun salting ti eso kabeeji pẹlu awọn Karooti ti orisirisi. Fun didn o yoo nilo lati mura:

• Ero funfun - 1,5 kg;
• Karooti - awọn ege mẹta;
• Suga - 100 g;
• Eso epo - 100 milimita;
• Kikan - 100 milimita (9%);
• Erin dudu - 5 Ewa;
• Ata ilẹ - 3 eyin;
• Iyọ - 1,5 tbsp. L;
• Omi - 500 milimita.

Eso kabeeji yẹ ki o ge sinu awọn ila, Karooti - grate, ati ata ilẹ - ge sinu awọn farahan sii. Nigbamii ti, gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni adalu ati ki o tẹẹrẹ bii ki a ṣe oṣuwọn diẹ. Awọn brine ti wa ni pese sile bi wọnyi:

• Omi ti wa ni sinu apo;
• Iyọ, suga ati ata ni a dà;
• A fi ohun elo naa sinu ina ati ki o boiled fun iṣẹju meji;
• Epo ati ọti kikan wa ni afikun si adalu gbona.

Leyin igbasẹ ti a tun tun ṣe, a ti dà brine sinu ẹfọ. Pẹlupẹlu, ibi-idẹ ti wa ni adalu daradara ki a gbe lọ si pan panini. Loke awọn ẹfọ pẹlu brine nilo nkankan lati pin si isalẹ. Labẹ tẹtẹ, eso kabeeji yẹ duro fun wakati 7-8. Lẹhinna o le gbe lọ si awọn ikoko gilasi.

Daradara, a nireti pe a dahun ibeere ti awọn Karooti ni Samsoni. Awọn iṣe, agbeyewo nipa rẹ ni o mọ nisisiyi fun ọ. Gẹgẹbi o ti le ri, root yii jẹ alailẹtọ, dun ati fun dagba ni Russia, o daju. Awọn agbeyewo nipa orisirisi yii lati inu awọn olugbe agbegbe nikan ni rere. Awọn irugbin ninu isansa ti awọn ile-iṣowo pataki jẹ irorun lati ra nipasẹ Intanẹẹti.