Imo oniru ti awọn ounjẹ: awọn apejuwe, awọn ajohunše ati awọn iṣeduro

Lẹhin ti awọn ik ipinnu lori ajo ti ounjẹ owo, ojo iwaju eni gba a lodidi alakoso ti a oniru ojutu. Ni aaye yi, o jẹ lati wa ni pinnu ipo ti awọn igbekalẹ, še lati rii daju awọn seese ti ibaraẹnisọrọ ati ki o ìwò ṣiṣẹ ipo. Ninu ọpọlọpọ awọn bowo, data lati atilẹba ètò yoo kọ imọ amayederun ohun elo. Aṣoju onje oniru pẹlu awọn awoṣe ati si dede le din akoko ti igbaradi ti awọn iwe ati ki o dẹrọ awọn ilaja ilana, sugbon ni ọpọlọpọ igba awọn nikan ti ṣee ṣe ọna lati lọ si di nikan ni kọọkan idagbasoke ètò, ohun ti o tun ni o ni awọn oniwe-anfani.

Ohun ti jẹ a ọna ti ise agbese

Awọn imuse ti eyikeyi ninu awọn olu ikole ise agbese nilo a ojutu. O yẹ ki o fi irisi awọn abuda kan ti ojo iwaju ti awọn ohun, eyi ti wa ni nipesẹ awọn supervisory igbimo ati ninu awọn iṣẹlẹ ti alakosile ti ise agbese olubẹwẹ ni "ti o dara" fun ikole. Awọn ise agbese ara jẹ a iwe package, eyi ti o ti sọ awọn imọ sile ti awọn ounjẹ, awọn iṣeto ni ti yara ati tosisile, finishing ohun elo, idabobo irinṣẹ, Asopọmọra, pipelines ati itanna nẹtiwọki. Bakannaa, awọn ounjẹ oniru pese idahun si ibeere nipa ajo ti ipamọ, gba ati processing ti aise ọja. Awọn Commission yoo akojopo ati agbari ti ise ni awọn ofin ti ilera ati ailewu - ti ara ẹni o tenilorun ati imototo ninu ọran ti ounjẹ ohun elo ti ni a fun pataki ifojusi.

Ti o ti wa ni sese iwe

Development ti gbe jade nipa oṣiṣẹ eniyan lati awọn oniru apa, eyi ti o wa apa ti awọn be ti o tobi ikole ilé iṣẹ ati ara-regulating awujo (sro). Ati lori àkókọ iwe ko nikan sise awọn apẹẹrẹ - didara ise agbese jade ninu awọn apa, eyi ti o nlo fun gbogbo awọn ẹgbẹ ti ojogbon ni o yatọ si aaye. O le jẹ Enginners, ayaworan, installers, apẹẹrẹ ati amoye ni ofin ati imọ ilana. Jakejado awọn idagbasoke ilana, ori evaluates awọn ibamu ti awọn ise ṣe si mulẹ awọn ajohunše, eyi ti gbọdọ wa ni ti gbe jade ni oniru ti awọn ounjẹ. SNP labẹ nọmba 2.08.02-89, ni pato, nyorisi ilana, lori eyi ti awọn oniru ti Ile ounjẹ. Yi iwe kn jade awọn ofin ati awọn iṣeduro o jọmọ si awọn oniru ati aaye-igbogun ipinu, si awọn ti ina- support awọn ibeere, ile elo ati ki o itanna.

Ibeere ati itọnisọna fun awọn ounjẹ ise agbese

A gbọdọ bẹrẹ pẹlu o daju wipe awọn ajohunše yẹ ki o badọgba si ibi yàn fun awọn ikole ti awọn ounjẹ. Ti o da lori awọn nọmba ti ijoko ni nipasẹ awọn seese ti jo ajo ninu ọkan tabi miiran apa ti awọn ilu. Fun apẹẹrẹ, awọn ifi ati onje on 25-75 ijoko le ti wa ni ese sinu awọn be ti pari olu ikole ise agbese - ni ile tabi tio malls. Ti o ba ti agbara ti diẹ ẹ sii ju 100 ijoko, awọn ounjẹ ká oniru awọn ajohunše yoo beere ibugbe tabi bi a lọtọ ile tabi ni kan ti o tobi oja tabi ohun tio wa eka. Ti paṣẹ awọn ibeere fun awọn tiwqn ati iṣẹ-agbegbe ati agbegbe ile. Onje, cafeterias, ifi ati ipanu yẹ ki o ni awọn wọnyi ohun elo:

• Production Eka.
• Service sipo ati cabins.
• Ile ijeun yara.
• Awọn akomora ibi ati ibi ipamọ ti aise ohun elo.
• Dogotovki itaja.
• Fifọ.
• ìgbọnsẹ
• Agbegbe ile pẹlu refrigerating iyẹwu, ati be be lo

Pataki ifojusi ti wa ni san si ailewu awọn ajohunše. Bi fun awọn imọ sile, won gbodo baramu si awọn ofin ti olu ikole - lori ẹrọ ti Odi, ipakà, orule, ati bẹbẹ lọ Ni idi eyi, sibẹsibẹ, awọn tcnu jẹ lori ayika ati ilera ailewu.

Space-igbogun ti ise agbese

Ipilẹ ipele - o Difelopa ṣe isiro fireemu ti awọn ile ati awọn oniwe-agbegbe ile. O ti wa ni ni yi apa ti awọn sile ti itọkasi ati ni atilẹyin ẹya yoo wa ni pato, awọn akojọ ti awọn ohun elo, awọn aṣa ati titobi, ati bẹbẹ lọ Fun awọn imuse ti yi apakan ti awọn alabojuwo yoo wa ni iwon ko nikan ibamu pẹlu awọn imọ ati igbekale awọn ibeere, sugbon o tun ergonomics ajo. Awọn o daju ni wipe awọn ti imo oniru ti awọn ounjẹ, ki o si mọ anfani fun awọn ẹgbẹ ti aga ni yara. Ile ijeun tabili, sofas, ijoko awọn ati armchairs gbọdọ wa ni rationally idayatọ ni alabagbepo, nigba ti respecting awọn ofin ti itunu ati aabo. Nitorina, ni igbese ti ayaworan ati aye idagbasoke yẹ ki o gba sinu iroyin awọn iṣeto ni ti awọn ti aipe placement ti tabili, niya nipa ti ipin.

Fun alaye nipa awọn imọ ẹrọ

Ounjẹ ẹrọ pese orisirisi awọn ilana ti o yẹ ki o ko se todara solusan soobu. Nitorina, ṣaaju ṣiṣe awọn iṣeduro lori awọn asayan ti kan pato ilana yẹ ki o wa ni iṣiro san eni ti awọn ọja lati ibi ti gba si awọn tabili pẹlu awọn alejo. Ni ọna yi tọkasi awọn ojuami ni eyi ti awọn ẹrọ ti wa ni be. Yi apakan yoo ni alaye ni awọn fọọmu ti ni pato, eyi ti tọkasi awọn nọmba ti ina ati gaasi onkan, wọn agbara abuda kan ati onisẹpo sile. Ni afikun, awọn oniru ti awọn ounjẹ yẹ ki o pese iṣẹ idana onkan ibi laarin awọn igbekalẹ.

Apakan lori ina- support

Ni afikun si taara idana ẹrọ ise agbese ojutu ati ki o pese itọnisọna fun ẹrọ ti ina- awọn ọna šiše. O ti wa ni dandan lati ni pese fentilesonu ducts, omi ati gaasi ipese awọn ọna šiše, ati eeri awọn ọna šiše, hoods, afefe sipo, bbl Ko le se awọn oniru ti onje, ifi ati eateries ati laisi afikun aabo ni o tọ ti isẹ ti ilana ẹrọ. Fun apẹẹrẹ, ibiti refrigerators fi sori ẹrọ, o yẹ ki o ni ohun dara si idabobo.

Gbogbo awọn iṣeduro fun awọn dajudaju oniru

Amoye so to wa lakoko tẹ sinu siwe pẹlu awọn oniru apa, eyi ti, ni afikun si awọn ẹda ti imọ iwe yoo ba-rin ise agbese na nipasẹ lati gba a iyọọda fun commissioning. Bi tẹlẹ darukọ, ise agbese ara ti wa ni igba ṣe bi a oto, sugbon ni diẹ ninu awọn ẹya le wa ni ṣe si boṣewa solusan. Fun apẹẹrẹ, nse kitchens ti onje, eyi ti o igba ni kanna imọ agbari awọn ipo ni ile le wa ni ošišẹ lori awọn patterned Circuit. Eleyi yoo ko nikan din akoko fun awọn idagbasoke ti awọn ìwò package ifoju awọn iwe aṣẹ, sugbon o tun mu Iseese a ọjo abajade ti won alakosile ilana.

ipari

Awọn julọ aseyori ise agbese ti gbangba ounjẹ soobu ti wa ni gba ni igba ibi ti awọn onkọwe ti ise agbese ti ohun ese ona si isoro. Ni iru awọn igba miran, awọn oniru ti awọn ounjẹ gba to sinu iroyin ko o kan ni sile, abuda ati ni pato, sugbon o tun awọn ìwò ergonomics ti awọn ohun. Dajudaju, o jẹ pataki lati fojusi si awọn ilana, sugbon laisi ṣiṣẹda kan itura ayika fun alejo ara wọn fojú ni awọn ounjẹ, ti o jẹ ni kikun ni ila pẹlu awọn imọ ilana, yoo jẹ kekere kan. O yẹ ki o wa fi kun, ati awọn nuances ti owo support ti ise agbese, bi igbalode awọn eroja, paapa kan kekere bar iṣẹ-ẹrọ ni ko poku.