Hotel ati ounjẹ owo: ohun ti lati ya, ati akojọ kan ti awọn ile-

Hotel ati ounjẹ owo - o jẹ kan gbajumo nlo mejeji ikẹkọ ati idagbasoke. Ọpọlọpọ awọn ro Elo nipa ohun ti Iru eko lati gba aseyori ni aaye yi. Ni oye ibeere yi ni ko bi nira bi o dabi. Ni pato, o suffices lati mọ nikan kan diẹ awọn ẹya ara ẹrọ ti eko. Sugbon lati yan ibi kan lati gba yẹ eko nira sii. A orisirisi ti ajo ti o gba fun isejade ti ise ninu hotẹẹli ati ounjẹ owo, gidigidi. Ati òpe enia le jiroro ni to sọnu ni aṣayan.

Si tun siwaju o yoo wa ni so fun nipa gbogbo awọn wọnyi isoro. Kosi gba awọn anfani lati sise ni hotẹẹli ati onje owo ni kiakia ati irọrun.

Ohun ti Iru ti ise

Nítorí, akọkọ ohun ti o wa lati ni oye ju lati wa ni npe ilu ti o ti pinnu lati ṣiṣẹ ninu awọn itọsọna a npe ni "hotẹẹli ati onje owo." O ti wa ni ko ko o pe a yoo ni lati se ni yi tabi ti nla.

Awọn ohun ti o wa wipe fun isejade ti yi tabi ti igbekalẹ awọn eniyan di restaurateurs. Tabi bi o ni a npe, awọn faili ti awọn hotẹẹli ati ounjẹ owo. Awọn iṣẹ-ṣiṣe iru Osise orisirisi.

Lara awọn ifilelẹ ti awọn akitiyan ti Tu:

• Iṣakoso ti awọn didara ti ise;
• hotẹẹli tabi ounjẹ isakoso;
• idasile ti awọn ipese pataki fun awọn functioning ti owo wonyen;
• tita igbogun.

Ni gbolohun miran, a faili - ni a wapọ Osise ni awọn aaye ti hotẹẹli ati ounjẹ owo. Julọ igba ri bi ohun IT ni kan pato igbekalẹ.

eko ọna

Definition ti ko ba deruba? Ki o si yẹ ki o ro nipa kikọ ẹkọ. Nibo ni mo ti kọ yi iru aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, bi awọn hotẹẹli ati ounjẹ owo? Nibo ni o yẹ a eniyan lati gba a dara eko? Awọn aṣayan ni o wa ọpọlọpọ. Gbogbo eniyan yàn ohun igbekalẹ lati kọ won ọmọ ati eko ninu awọn alejò ile ise.

Ni soki akojö gbogbo awọn ti ṣee ṣe ibi ti eko, o le yan awọn wọnyi ajo:

• ajo ti o ga eko ni Russia ati odi;
• iwe giga;
• ajo laimu perekvalifitsirovanie;
• ikọkọ ikẹkọ ilé.

Kọọkan ọna ti ikẹkọ ni o ni awọn oniwe-ara peculiarities. Lori wọn yoo wa ni sísọ siwaju. Kini lati wo fun ni kan pato nla? Bawo ni lati di a restaurateur lai si eyikeyi isoro?

retraining

Boya a yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn ti o kere wọpọ ohn. A ti wa ni sọrọ nipa awọn aye ti retraining courses. Wọn ti wa ni maa ṣeto tabi agbanisiṣẹ, tabi specialized laala pasipaaro.

Iye ti ikẹkọ jẹ lori apapọ 2-3 osu. Ko si gbigba igbeyewo yoo wa ni ti beere fun. Fun isejade ti a ilu gba a ijẹrisi ti retraining ni restaurateur. Lati bayi lori o yoo ni anfani lati ṣiṣẹ ni hotẹẹli ati ounjẹ owo.

Lati bẹrẹ yi ikẹkọ, o ti wa ni niyanju lati forukọsilẹ pẹlu awọn laala paṣipaarọ ki o si ko lati wọn nipa awọn seese ti retraining. Abáni Employment Center yoo so fun gbogbo nipa awọn eko ilana ati bi o si tun-pegan.

ikọkọ awọn ile-iṣẹ

Nigbamii ti ti ikede awọn ikẹkọ - yi teduntedun si ikọkọ ikẹkọ ile-iṣẹ. Eleyi jẹ kan ti o dara ona lati gba afikun eko, bi daradara bi ara. Pẹlu iranlọwọ ti specialized courses ko si isoro, o le kọ awọn hotẹẹli ati ounjẹ owo. O ti wa ni niyanju lati beere nipa awọn eto ti a nṣe nipa orisirisi ikọkọ eko ajo.

Mọ, maa fun nipa odun kan. Ni toje igba, awọn ikẹkọ ti orisirisi awọn osu tabi years. Lẹhin ti fetí sí ikowe ti wa ni maa beere lati ṣe awọn ik igbeyewo, ṣe awọn kẹhìn. Ati awọn ijẹrisi ti wa ni ti oniṣowo lẹhin ti eniyan ti o ti wa ni bayi ka lati wa ni a restaurateur. Lori awọn iwe akojọ ti wa ni maa n ipasẹ ogbon.

Awon hotẹẹli ati ounjẹ owo? Ohun ti awọn ohun ni lati ṣe ikẹkọ ni ikọkọ awọn ile-iṣẹ? No. Ati awọn ti o wù u. Ẹnu idanwo ni ikọkọ eko awọn ile-iṣẹ wa. Nìkan san fun wọn eko.

egbelegbe

A diẹ to ṣe pataki ona ni lati irin ninu awọn orilẹ-ede ile egbelegbe. Modern egbelegbe nse orisirisi awọn aṣayan fun awọn idagbasoke ti nigboro restaurateur. O jẹ ṣee ṣe lati iwadi ni University lori igba ti Atẹle iṣẹ kíkọ eko, tabi lati gba ga. Ni akọkọ nla ti o yoo wa ni gba a ijade ti Atẹle iṣẹ kíkọ eko. O ti wa ni ko ju wulo nipa awọn agbanisiṣẹ. Ni awọn keji mewa yoo gba a ijade ti o ga eko. Ti o attracts ọpọlọpọ awọn agbanisiṣẹ. Biotilejepe, bi iwa fihan, awọn hotẹẹli ati onje owo le ni ifijišẹ kọ kan pẹlu ọmọ a ijade ti Atẹle iṣẹ kíkọ eko.

Ti o da lori iru awọn ti ikẹkọ, bi a akeko yoo ni lati duro tabi 2 years, tabi 3 tabi 4. Ni akọkọ meji igba ti a ti wa sọrọ nipa Atẹle pataki eko lori ilana ti 9 tabi 11 kilasi, lẹsẹsẹ. Ti o ga oluwa 4 years.

A pato ẹya-ara ti o nkọni ni egbelegbe ati giga ni niwaju ẹnu-gbaga. Lati fi orukọ silẹ bi a akeko yoo ni lati ṣe diẹ ninu awọn idanwo. Nipa wọn kekere kan nigbamii. Akọkọ ti ni lati mọ pato ibi ti lati lọ si Russia ti wa ni ṣee ṣe lati iwadi ni restaurateur.

Egbelegbe fun ikẹkọ

Ni Russia, a pupo ti egbelegbe zaveleny. Ibi ti reluwe ninu awọn itọsọna ti "hotẹẹli ati onje owo"? Egbelegbe ni Russia, ti o nse si restaurateurs, ni o wa awọn wọnyi:

• universtitet Plekhanov;
• State omoniyan University;
• MHI Sechenov;
• Gubkin Russian State University of Tourism ati Service (Moscow).

Eleyi jẹ ko gbogbo awọn eko ajo. Fere gbogbo ti o lawọ ona kọlẹẹjì le di a restaurateur. O kan loke awọn ibi, bi nwọn ti sọ omo ile kọ ti o dara ju ni a yàn itọsọna.

kọlẹẹjì

Awon hotẹẹli ati ounjẹ owo? College - ti o ni awọn wọpọ fọọmu ti yẹ ikẹkọ lati bẹrẹ a ọmọ. Ojo melo ti ri ninu specialized ifijiṣẹ ile-iwe lẹhin 9 tabi 11 lẹhin kilasi.

Da lori awọn yàn eko igbekalẹ, ẹnu igbeyewo tabi nibẹ, tabi sonu. Pato ibi ti lati lọ lati ko eko? O le yan awọn Humanities College. Ki o si nibẹ ri ti o ba ti wa nibẹ ni anfani si awọn olubẹwẹ ká itọsọna. Bi tẹlẹ darukọ, lẹhin ti awọn 9th ite iwadi fun 2 years, lẹhin 11 - 3.

Ibi ti pataki ṣe? O le san ifojusi si:

• Moscow College of Management ati awọn hotẹẹli ati ounjẹ owo;
• College kekere owo №48;
• Food College ni Moscow;
• Krasnodar Trade ati Economic College.

Gbogbo yi ni o kan ibẹrẹ. Awọn akojọ le jẹ gidigidi gun. Awon hotẹẹli ati ounjẹ owo? College ni St. Petersburg lori embankment ti awọn Fori ikanni 154 ti wa ni ka lati wa ni awọn julọ aseyori ọkan fun awọn olugbe ti St. Petersburg.

igbeyewo

Kini tókàn? Bayi o jẹ pataki lati ni oye ohun ti awọn igbeyewo yoo ni lati faragba. Bi tẹlẹ darukọ, ni imọ ile-iwe ma gba o kan labẹ awọn gbólóhùn. Nìkan fi a giga ile-iwe ijade ile, idanimo kaadi ati ki o kan gbólóhùn to wa ni gba eleyi.

Ati ti o ba University yoo wa ni idagbasoke hotẹẹli ati onje owo ti o ya? Lara awọn dandan idanwo yato si:

• Russian ede;
• isiro.

Mejeeji awọn ohun ni lati ṣe kan ipilẹ ipele. Sugbon ni won mojuto ni lati mu awujo-ẹrọ. Ni awọn igba miiran, o le tun beere awọn kẹhìn tabi DPA ni English. Eleyi jẹ gbogbo awọn idanwo ti o ni lati lọ. Ati ki o si lọ si a hotẹẹli ati ounjẹ owo, kọlẹẹjì tàbí yunifasiti ni ko soro.