Anapa waini. Orisirisi ati aṣayan ofin

Ọti-waini, laisi a iyemeji, ọkan ninu awọn ti o dara ju ọti-ohun mimu ninu aye. Rẹ akọkọ itan darukọ ti o ti gbasilẹ ninu awọn Bibeli awọn iwe ohun. Enviable gbale gbadun waini ohun mimu lati Mẹditarenia awọn orilẹ-ede, ṣe on ti ibilẹ ilana. Ni awọn akoko ti awọn Roman Empire le ka fere ọgọrun orisirisi ti yi ọlọla ohun mimu. Atijọ worshipers sìn ati lógo awọn ti gidi ọti-waini, o si mu ẹbọ si awọn oriṣa awọn ọpọlọpọ awọn waini.

Viticulture Kuban - ni miiran itan. Ni igba atijọ awọn Krasnodar ekun ti a gbé nipa Hellene, olokiki fun o dara waini lati Gorgippia. Ni ibi ti awọn Hellene wá Italians, ko kere ìtara prized yi iyanu mimu. Eyikeyi igbalode ajoyo jẹ soro lati fojuinu lai waini igo. Yi fafa mimu ti wa ni fẹràn ki o revered nipa ọpọlọpọ awọn eniyan. Sibẹsibẹ, ni ibere ko lati ikogun awọn sami ti awọn onje ati savor awọn mimu logan tart aftertaste, o jẹ pataki lati mo ibi ti ati ohun ti ọti-waini lati ra.

Gbiyanju lati ro ero jade ibi ti lati wa awọn ti o dara awọn ẹmu ti Anapa, ati ohun ti o nilo lati mọ ṣaaju ki o to ra a ìdí igo ti yi ọlọla ohun mimu.

Ti o nfun a asegbeyin ti ilu

Ni o daju, gbogbo ibiti o le ti wa ni pin si meta orisi, eyi ti o wa ni ohun enviable eletan mejeeji ni onile olugbe ti ilu na, ati lãrin awọn campers.

Orisi ti awọn ọja:

• bottled;
• Bottling;
• ile.

Nigba Rosia igba, afe àbẹwò awọn ohun asegbeyin ti ilu awọn Kuban ati Anapa paapa afihan bottled mimu awọn ọja ile winemakers ati soobu iÿë pípèsè ti ọti-ohun mimu. Nigba ti osere ati ile ọti-waini ninu Anapa ti wa ni ṣe ni ibamu si atijọ ilana ati awọn ti a muduro fun igba pipẹ, nigba ti mimu ohun iyanu lenu ati awọn bugbamu ti a ooru isinmi.

Bayi ga-didara waini ohun mimu jẹ lalailopinpin soro lati ra, ati ibi ibi ti won ti wa ni ta, nibẹ ni o wa gidigidi diẹ. Yi onitẹsiwaju aṣa niwon lẹhinna bi awọn waini oja nibẹ wà gbogbo iru lulú ohun mimu. Awọn kiniun ti o ti le pin ti gbóògì samisi "Anapa waini" - yi ni o kan a poku, kekere-didara oti lulú. Ti o ba fẹ lati ra a gan ga-didara ohun mimu, a nilo a fihan ati daradara-mulẹ itaja. Alaye le ti wa ni gba mejeeji lati awọn agbegbe olugbe, bi daradara bi nipasẹ awọn ayelujara. Ni eyikeyi nla, gbiyanju lati ni opolopo lati yan gan ti o dara ju didara awọn ẹmu ati Anapa. Agbeyewo ti ohun mimu mu a significant ipa, ki o jẹ wulo lati ṣe ayẹwo wọn.

O tun san pato ifojusi si awọn iwo ti agbegbe ẹmu ati tabili iye. Eleyi yoo gidigidi dẹrọ awọn àwárí fun a mu, ati ni afikun, yoo ran to awọn jade ni owo.

A orisirisi ti ẹmu

Ṣaaju ki o to ifẹ si waini Anapa, ko ipalara lati gba acquainted pẹlu awọn classification ti awọn wọnyi ohun mimu. Dun ati ki o gbẹ orisi - o ni ọrọ kan ti lenu ti kọọkan kọọkan àìpẹ. A yoo wo ni gbajumo orisirisi ni pupa, dide ati funfun ẹmu.

"Black Dokita"

Eleyi jẹ awọn atilẹba pupa waini agbara ti ko siwaju sii ju 15%. Ọti-lile nkanmimu ti yi iru ni se lati awọn wọnyi orisirisi àjàrà: Cabernet, lojukanna Magarach ati Saperavi.

Waini fun connoisseurs ati awọn ololufẹ ti kikorò lenu, pelu pẹlu awọn ṣẹẹri adun. O nlo daradara pẹlu onjẹ n ṣe awopọ.

"Secret ifẹ"

Yi ni a ologbele-gbẹ Iru ti waini agbara ti ko siwaju sii ju 12%. O ti ṣe nipa dapọ Merlot àjara, Moldovan ati Cabernet. Ni idakeji si awọn "Black dokita", yi orisirisi ni o ni kan pato pupa awọ. Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya-ara ti adun "ìkọkọ ifẹkufẹ" ni a Berry aftertaste ti o jẹ apẹrẹ fun eran ati adie.

"Cahors" (balsamic)

Yi desaati waini orisirisi Anapa odi ti ko si siwaju sii ju 15%. Bi daradara bi "Black dokita", "Cahors" ti wa ni ka gidi, nitori ti wa ni ṣe ti iyasọtọ lati pupa àjàrà ti awọn atilẹba.

Afikun ohun ti, awọn ohunelo ti wa ni afikun idapo ti 24 ewebe. Lenu "Cahors" fi oju kan ko o ki o dídùn aftertaste ti chocolate. Iṣẹ ẹgbẹ satelaiti fun yi waini - warankasi ati ajẹkẹyin.

"Intrigue ati Love"

Iyanu ni ọpọlọpọ awọn ọna, ohun ọti-nkanmimu pẹlu awọn iditẹ akọle ati kekere kan odi ni 10%. O ti ṣe ti pupa tabi funfun eso ajara ati ki o yatọ ni irú ti ti ododo lenu. Waini yi ni yoo wa nikan lati ajẹkẹyin.

"Cabernet"

Anapa waini Cabernet ni o wa gidigidi gbajumo laarin wa countrymen. Characterized nipa alabọde agbara nkanmimu ti 13% ati jubẹẹlo fruity-ododo aroma. Waini yi ni se lati meji eso ajara orisirisi - Cabernet Sauvignon ati. Awọn ohun mimu ni o ni kan elege Pink hue ati ki o lenu accentuate awọn sweetness ti eyikeyi desaati.

Ibi ti lati ra adayeba waini

Ni iru awọn kan lẹwa ibi lati sinmi, bi o si Anapa, o le ma ri ga-didara ati atilẹba awọn ọja winemakers. Lori selifu o ti le ri ni opopona, "awọn Black dokita", "Sauvignon" waini "Anapa", "Chardonnay" ati ọpọlọpọ awọn miiran iyasọtọ ọti-ohun mimu. Nitorina, nitori awọn ti o tobi influx ti afe ati ki o faagun awọn waini gan nibẹ ni o wa siwaju sii awọn itanjẹ ti o fẹ lati ta powdered ohun mimu labe itanje awọn atilẹba waini.

Ti o ko ba fẹ lati wa ni idẹkùn ati ki o fẹ lati indulge ni a iwongba ti gidi ọti-waini, o yẹ ki o si tẹle diẹ ninu awọn ofin ni akoko ti ra.

Bi fun ile winemakers ati awọn won awọn ọja, ki o si nibẹ ti wa ni ya sinu iroyin ati ki o si idojukọ nikan lori awọn onibara agbeyewo. Ti o ba ni awọn itaja, o jẹ dara lati fi fun ààyò butylated waini pẹlu kan ko o ki o si understandable aami. Gbọdọ ri, ti wa ni akojọ lori igo boya awọn ọjọ ti ikore, nitori oti lulú ni o ni ko ifihan. Bi ọkan ninu awọn aṣayan - a waini itaja be "ni factory", nibi ti o ti le ra ko nikan a didara ọja, sugbon tun fi kekere kan.