Physalis - ohun ti o jẹ? Physalis: ogbin, gbingbin ati itoju, didara ati sise ti Ewebe Physalis

Physalis, awọn fọto ti eyi ti o ti sọ jasi ri diẹ ju ẹẹkan ntokasi si ebi Solanaceae. Nibẹ ni o wa nikan meji iru e je - tomatillo ati eso didun kan. Awọn ohun ọgbin ti wa ni a tun mo bi Peruvian gusiberi, eso didun kan tomati ati ilẹ cherries tabi cranberries. Cape gusiberi ti ohun ọṣọ - o jẹ miiran irú ti eweko ti ko le je, sugbon lati dagba o lori ojula, o le lo o bi a ti ohun ọṣọ ano ni awọn oniru ti awọn awopọ tabi ṣiṣe bouquets. Eleyi article yoo soro nipa bi o si dagba kan wulo ati ki o gidigidi atilẹba ọgbin. Bakannaa, o ni o ni kan diẹ ilana fun sise orisirisi kan ti n ṣe awopọ lati Physalis.

Physalis ohun ti o jẹ: a Berry tabi kan Ewebe?

Ọpọlọpọ awọn ologba, ti o ti o kan pinnu lati gba acquainted pẹlu igba otutu ṣẹẹri, ma ko mọ si eyi ti idile lẹtọ yi ọgbin: nitori berries tabi ẹfọ? Lẹhin ti gbogbo awọn ti awọn ẹgbẹ to eyi ti o ti je ti, yoo dale lori itoju ati ogbin. Ohun ti o jẹ kosi kan Kapu gusiberi? Ibi be ti awọn ọgbin ntokasi si berries, sugbon julọ ologba mọ ọ bi a Ewebe. Sugbon ni o daju, ko bẹ pataki, ohun ti gangan ti o jẹ yi iyanu ọja, nitori ti awọn oniwe-ẹwa ati anfani ni o wa Elo siwaju sii pàtàkì ju gbogbo awọn ti yi. Nítorí, a ti gbọye ni ẹya abase irú physalis. Pe yi ọgbin jẹ lati ojuami ti wo ti ohun ọṣọ ati onje tio dara iye? Eleyi yoo so fun nigbamii, ki o si bayi wo ni ita ọgbin data.

Báwo ni ni Kapu gusiberi

Bawo ni mo se mọ pé Flower ti wa ni laimu lati ra - ti o ni fun awọn daju physalis? Ohun ti o jẹ yi ọgbin ati ohun ti igbekale awọn ẹya ara ẹrọ ti o ni o ni? First, jẹ ki ká ranti wipe ni awọn fọọmu ti ikoko eweko le wa ni ra ko ọpọlọpọ awọn orisirisi ati eya ti Physalis. Awọn ohun ọgbin jẹ ohun ti o tobi: Berry eya de ọdọ 60 cm ni iga ati ki o ni ti nrakò stems, ati ki o dagba ẹfọ to ọkan ati idaji mita. Awọn leaves ti julọ orisirisi ti Physalis ofali, pẹlu die-die serrated egbegbe. Awọn ododo wa ni kekere, bia-ofeefee, pẹlu dudu to muna ni aarin, be ni mimọ ti odo abereyo. Ani ohun ọṣọ Kapu gusiberi ko le ṣogo ti awọn imọlẹ ounjẹ. Ṣugbọn ofeefee tabi imọlẹ osan eso, pamọ inu imọlẹ kan flashlight, eyi ti o jẹ ti awọn pericarp, ti wa ni ranti fun igba pipẹ. Ti o da lori awọn irú ti apoti pẹlu awọn awọ laarin awọn eso le ibiti lati bia ofeefee si imọlẹ pupa. Nibẹ ni o wa tun orisirisi ti o yato ni bulu tabi eyikeyi miiran awọ ti berries.

orisirisi Physalis

Awọn wọpọ ti wa ni kà je Tall Physalis Peruvian ati raisin, ti o ti wa ni popularly mọ bi a Ewebe, ati Berry. A o tobi nọmba ti miiran orisirisi le tun ti wa ni ra ni eyikeyi itaja, ṣugbọn awọn wọnyi meji ti ni ibe laini gbale laarin awon ologba. Raisin Kapu gusiberi, a Fọto ti o ti le ri ni isalẹ, ti wa ni kekere ni iwọn ati ki o feran nipa ọpọlọpọ awọn florists fun awọn oniwe-compactness. O ti wa ni yi didara faye gba o lati dagba o bi ikoko eweko. Peruvian physalis - awọn ohun ọgbin jẹ gidigidi tobi, ki dagba o ninu ile jẹ išẹlẹ ti lati se aseyori. To ikore pọn ni arin ti ooru, raisin Kapu gusiberi yẹ ki o wa ni gbìn 3-4 osu ṣaaju ki o to ṣe yẹ ọjọ ti gbigba, ati awọn Peruvian ani sẹyìn - ni 5 osu tabi diẹ ẹ sii. Po ororoo ọna physalis o yoo fun lọpọlọpọ Egbin ni niwon aarin-keje.

Awọn iwọn ti awọn eso Physalis ni o wa Oniruuru, o jẹ nipataki o gbẹkẹle lori ite:

• Physalis Berry orisirisi jẹ nigbagbogbo kere ju awọn Ewebe. Bayi, awọn eso Gigun kan àdánù ti eso didun kan Physalis 6-10, awọn miiran Berry orisirisi ani kere, won àdánù jẹ lori apapọ 1-4 g
• Ninu awọn julọ ti o tobi-fruited orisirisi ti Ewebe Physalis kà Moscow tete (80 g), Large fruited (90 g) ati ilẹ Gribovsky (60 g).
• Koriko orisirisi ti Physalis eso gbà awọn kere - lati 2 g, ṣugbọn awọn omira ago iwọn ni awọn tobi ti gbogbo awọn orisirisi ati eya.

gbingbin Physalis

Ohun ti o nilo lati mọ, dagba physalis? Ti yi ọgbin ni ko bi fanciful bi o ti le dabi ni akọkọ kokan. Pelu awọn ti ohun ọṣọ ati ki o gidigidi dani fun Ewebe ogbin eya, Kapu gusiberi dagba ni a ona ti iru si awọn ibùgbé ati ihuwa fun gbogbo tomati. Ti o dara ju ibi ni agbegbe fun awọn oniwe-aseyori idagbasoke ati fruiting wa ni yàn kanna bi fun tomati. Physalis lori iye ti orun kere fastidious ju miiran Solanaceae. Eni ibalẹ Physalis pápá da lori ohun ti eya tijoba cultivar: nitori Ewebe Physalis dara 70x70, nigba ti fun Berry - 60x60 Nigba ti po ninu eefin ati ninu awọn niwaju trellises le joko physalis eni 50x70 cm (Ewebe) tabi 30h70 (. Berry). Physalis seedlings gbìn ni ilẹ tabi eefin dara ju ni akoko kanna bi awọn tomati. Pato ifojusi yẹ ki o wa san si agbe: ni ọsẹ akọkọ ti o nilo lati moisten awọn ile jẹ lọpọlọpọ, ṣiṣe awọn daju pe o ko ni dagba lori awọn erunrun.

Abojuto ati lara eweko

Nigba ti idagba ti eweko ni pataki lati se atẹle awọn cleanliness ti awọn ibusun ti èpo, nitori awọn isunmọtosi si sunmo wọn le ni ipa ni idagbasoke ti Physalis igbo. Ilẹ cranberries tabi Kapu gusiberi ko ni nilo agbe ni idaji keji ti awọn ooru, ati ki o jẹ ko si koko-kan orisirisi ti arun, wọpọ si miiran Solanaceae. Ni awọn Ibiyi kan ti igbo ọgbin fere ko ni nilo, nitori awọn diẹ ti o ti wa ni branching, awọn ti o ga ikore le gba lati o. O ti a fowo nipasẹ o, pato ibi ti ododo ti wa ni be. Physalis (Fọto rẹ ni ipoduduro ninu awọn iwadi) gbọdọ wa ni deede fun pọ pada fun dara Eka.

Awọn kemikali tiwqn ti awọn eso

Mo wa daju ọpọlọpọ awọn ti awọn onkawe si yoo jẹ nife ninu ohun ti awọn onje iye ni ti ao si asa kan bi awọn Cape gusiberi, yi ọgbin jẹ bi a ounje? Ko lẹsẹkẹsẹ fa ifojusi si ni otitọ wipe ounje le ti wa ni run Ewebe ati Berry Kapu gusiberi, ati ti ohun ọṣọ kekere ti baamu fun yi nitori si awọn iwọn kekere ti awọn berries ati awọn won kekere onje tio dara iye. Awọn eso ni vitamin B (1, 2, 6 ati 12), acids (malic, citric, succinic, ati ọpọlọpọ awọn miran), antioxidants, polyphenols, tannins ati glukosi. Pelu yi orisirisi ti ounjẹ, awọn kalori Physalis kekere ati oye akojo si nikan 53 kcal fun 100 berries. Eleyi jẹ ohun ti mu ki awọn eso yi ọgbin ẹya o tayọ Vitamin ati ki o ti ijẹun awọn ọja.

Anfani ati ìgekúrú ti Physalis

Awọn ipa lori awọn eniyan ara eso eweko da lori bi njẹ physalis - aise tabi ooru mu. Awọn jinna eso Physalis sise bi ẹya o tayọ diuretic ati ki o choleretic oluranlowo, ju ko nikan ran din ewu ti Àrùn okuta ati gall àpòòtọ, sugbon tun xo ti awọn ti wa tẹlẹ okuta. Siwaju si, ina physalis ni o ni analgesic, egboogi-iredodo ati immunostimulatory ipa. Awọn wọnyi-ini ti awọn ọja yoo jẹ wulo si awon ti o jiya eru ati ki o pẹ aisan. Aise eso Physalis pada sipo awọn deede functioning ti awọn endocrine keekeke ti, ki o si tun iranlowo gbigba ni haipatensonu, dysentery, gastro-oporoku arun ati pyelonephritis.

Awọn ifilelẹ ti awọn contraindications si awọn lilo ti Physalis jẹ ẹya ẹni kọọkan mìíràn pin ti awọn ọja.

Lilo Physalis ni sise

Physalis le ṣee lo fun awọn igbaradi ti kan ti o tobi orisirisi ti ṣe awopọ: Salads, gbona ati ki o tutu appetizers, ajẹkẹyin, pickles, ati paapa waini. Awọn ifilelẹ ti awọn ofin - nigbagbogbo yọ a apoti ti eso, nitori yi apakan ti awọn ọgbin jẹ majele. Awọn ti o tobi nọmba ti awọn ilana lilo Physalis soto Jam igbaradi. Awọn o daju ni wipe bi a Ewebe, ati Berry Kapu gusiberi ni a lata adun ti o lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn berries ati eso. Ni afikun, ni Kapu gusiberi Jam ni idapo ani pẹlu zucchini, Atalẹ ati elegede.

Ni awọn tiwqn ti awọn akọkọ ati keji courses physalis ni apapọ le ṣee lo bi ohun ọṣọ tabi a akọkọ paati. O fun wa o tayọ lenu casseroles, Obe ati sauces. Fun awọn igbaradi ti ipanu, Salads ni pato, le ṣee lo bi alabapade physalis berries ati ki o pickled eso ati paapa Mochenov.

Kini lati Cook pẹlu kan Kapu gusiberi?

Nibi ni o wa kan diẹ awọn ilana Physalis ni ile.

1. Physalis compote. Lati ṣe awọn ti o, o nilo kan daradara-fo ati ki o bó lati "Atupa" Physalis berries, suga ati omi, a bit ti citric acid, vanillin ati Atalẹ lati lenu. First a nilo lati ṣeto awọn omi ṣuga oyinbo, eyi ti o wa ni adalu ni dogba ti yẹ gaari ati omi ati awọn adalu ti a mu lati kan sise. Pre-jinna fun 5 iṣẹju eso Physalis tutu ni tutu omi ati ki o óò ni a ṣuga (200 g ti berries lori 1 lita ti omi ṣuga). Lẹhin ti farabale, fi citric acid ati awọn miiran flavoring òjíṣẹ.
2. Ndin ọdunkun ati Physalis. Mọtoto ati rinsed Physalis berries (500 g) ti a ge ni idaji tabi sosi mule, lori igba ti won iwọn. Poteto (500 g) ti a wẹ, fo o si ge si si ona ti o yẹ iwọn Physalis. Adalu ẹfọ ni ekan kan, seasoning pẹlu iyo ati ata lati lenu. Ki o si fi kun si adalu ti ge ẹfọ semicircles (200 g) ati kekere kan greenery. Awọn adalu ti a tan ni a yan satelaiti ati ki o gbe ni ohun lọla fun 20 iṣẹju ni kan otutu ti 200-210 iwọn. Ki o si o jẹ pataki lati kun fere eyikeyi obe pese ẹfọ ati pé kí wọn 150g grated lile warankasi, fi ni adiro ni 210-220 iwọn titi ni kikun jinna.

3. Salty physalis. Igbaradi ti awọn ọja ni ko Elo yatọ si lati salting, bi cucumbers. 1 kg berries beere nipa 30 giramu fennel, 5 g horseradish, ata ati pupa gbona ata pods, ati iyọ ojutu, pese sile lati 50 g ti isiro ti iyọ fun lita ti omi. Physalis aba ti sinu kan gba eiyan ati ki o fara dà seasoning brine ati ki o fi silẹ ni yara otutu fun nipa ọsẹ kan, lẹhin eyi ti o gbọdọ wa ni drained ati sise brine, ki o si gbona tún dà sinu ojò pẹlu berries. Lo salty Kapu gusiberi le jẹ bi a lọtọ satelaiti, ati bi kan ẹyaapakankan fun ọpọlọpọ awọn Salads.