Mangold: wulo ini, orisirisi, ogbin

Gbimọ infield, Mo fẹ lati ṣe awọn ti o ko nikan lẹwa, sugbon o tun wulo. Ni iru awọn igba wá si giga ti eweko pẹlu nkanigbega awọn iwo ati ki o kan pupo ti vitamin. Awọn wọnyi ni ki o si chard. Wulo ini ti yi ọgbin ti gun a ti mọ. O ni ifijišẹ fedo ni opolopo orile-ede, ati ki o ni ka ni birthplace ti awọn Mẹditarenia chard. Laanu, ni orilẹ-ede wa, o san kekere ifojusi, undeservedly bikita. Sugbon yi jẹ a storehouse ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Boya yi article yoo yi awọn ipo fun awọn dara.

Ohun ti o jẹ chard

O ti wa ni irú ti beet, eyi ti o kan to ga akoonu ti awọn eroja. Chard je ti si awọn meji-odun eweko ati beet kà a subspecies ti awọn arinrin. Nibẹ ni yi asa jẹ diẹ sii ju 3 ẹgbẹrun ọdún. Ni atijọ ti Rome, ko si àse ni ko pipe lai awopọ chard. Ti o ni idi yi Ewebe ni a npe ni "Roman kabeeji." Mangold, awọn anfani ti-ini ti awọn ti ti wa ni mo jakejado aye, o jẹ tun kan lẹwa koriko ọgbin. Awọn oniwe-imọlẹ dada ìka ọṣọ eyikeyi Flower ibusun. Orisirisi awọn orisirisi ti yi Ewebe ni o wa pupa, ofeefee, fadaka ati ewe. Mangold, awọn ogbin ti eyi ti yoo ko fa Elo wahala, ni a ayanfẹ ọgbin ninu rẹ àgbàlá.

orisi

Ni idakeji si awọn beet, chard ni ko si root. O si se ko pupo. Awọn oniwe-akọkọ anfani - o jẹ awọn leaves ati petioles. Ki nwọn ki o accumulate awọn olopobobo ti awọn eroja. Nibẹ ni o wa meji orisi ti yi Ewebe: bunkun ati pedicellate. Chard chard ni o ni kan daradara ni idagbasoke, fluffy iṣan. Awọn oniwe-succulent leaves ti wa ni be lori tinrin stalks. ti won ti wa ni lo ni Salads tabi sitofudi eso kabeeji. Stemmed chard ni awọn oniwe-iyato. Akọkọ ti gbogbo, o ni nipọn ọrọ petioles, eyi ti lo iru si Asparagus. Nwọn, bi awọn leaves, boiled, steamed ati ki o lo fun sise miiran n ṣe awopọ. Awọn root ti gbogbo iru ni awọn mojuto m.

wulo ini

Mangold, wulo ini eyi ti o le ṣee lo lati bùkún ara pẹlu vitamin tẹlẹ ni kutukutu orisun omi, o ti wa ni gan igba akawe si owo. Awọn leaves ti awọn wọnyi eweko wa ni kekere-kalori onjẹ, sugbon gan funlebun. chard leaves ni awọn nipa 13 antioxidants. Ọkan ninu awọn akọkọ irinše ti wa ni syringic acid. Yi nkan na ni anfani lati šakoso awọn ipele gaari ninu ẹjẹ. Ni afikun, bunkun beet ni orisun kan ti phytonutrients tabi betalains. Wọn ti wa ni daradara kuro lati ara majele. Chard ni ọpọlọpọ awọn vitamin, irawọ owurọ, irin, ati carotene. Awọn oniwe lilo iranlọwọ lati mu awọn ti ngbe ounjẹ eto ki o si bọ sipo ẹjẹ titẹ. 100 giramu ti jinna chard ni 38 ogorun ojoojumọ iye ti Vitamin A, 300% ti awọn ojoojumọ iye ti Vitamin K, ati 22% ti awọn agbara oṣuwọn fun ọjọ kan ti Vitamin C. Awọn wọnyi isiro ni o wa ti o ga ju o kan owo. Ti o ni idi beets chard jẹ ọkan ninu awọn julọ wulo ẹfọ.

sowing

Mangold, awọn ogbin ti eyi ti ko ni beere Elo imo ti ogbin, gbìn lati tete orisun omi si Oṣù. Pre-ye lati Rẹ awọn irugbin ninu gbona omi fun ọjọ kan. Apoti fun gbingbin yẹ ki o wa aláyè gbígbòòrò. Ni ìmọ ilẹ ti o dara ju lati gbin awọn seedlings, nitori ilẹ yẹ ki o wa gbona. fun dida ni ile yẹ ki o wa ekikan. Mangold, wulo ini eyi ti o jẹ ni kikun hàn ninu awọn agbalagba ọgbin nilo kan adayeba onje. Nitorina, ni ile, o le fi diẹ ninu awọn Organic ajile tabi eedu, eyi ti o din acidity ati bùkún o pẹlu potasiomu. Seeding ijinle jẹ 2-3 cm. Gbingbin ni ti gbe jade ni ijinna kan ti 5 centimeters. Bi germination jẹ pataki lati tinrin jade awọn eweko ni ibere lati rii daju ti o dara fentilesonu ati ti o dara ounje. Laarin agbalagba eweko Iyapa ijinna ti 10-12 centimeters. Nikan ninu apere yi, o le gba ńlá ati sisanra ti iṣan.

ogbin

Pataki itoju, yi ọgbin ko ni beere. Standard agrotechnical igbese yẹ ki o wa ti gbe jade. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o ti wa ni loosening awọn ile. ọgbin wá ni o wa gidigidi gun ati ki o branched, ki o to gbingbin, ma a daradara ati ki o jin ile. Awọn ipele keji - kan igbo. Parasitic eweko yoo di ni kikun idagbasoke ti asa. Agbe chard gbọdọ wa ni muse bi ti nilo. Excess ti awọn ohun ọgbin ko ni fẹ ọrinrin, sugbon tun gbigbe ti awọn ile, ju, ko yẹ ki o wa laaye. Mangold - o photophilous ọgbin, ki o jẹ dara lati gbin ni daradara-tan agbegbe. Awọn iṣẹ ni otutu fun awọn ogbin ti -25 iwọn, sugbon yi Ewebe jẹ rorun lati fi aaye gba awọn ooru. Mangold daradara nitosi si Karooti, letusi, alubosa ati eso kabeeji. O ti wa ni ko ṣiṣe lati gbin o tókàn si awọn owo.

ikore

Ni igba akọkọ ti eso làálàá wọn yoo jẹ setan 30 ọjọ lẹhin dida. Ti o tobi ni ge fi oju pẹlu rosettes, awọn nipon ti won dagba. Maa gba o tobi leaves. Ni 7-8 ọjọ, kekere leaves dagba ki o si ṣe awọn nigbamii ti irugbin na. Lori ọkan igbo ni akoko kan le wa ni ge nipa 25% ti awọn leaves. Wọn ti wa ni be ni lori awọn ti ita ti iṣan ni kan iga ti mẹta centimeters. Akọkọ ohun - ti o ko ni ba awọn iṣan aarin, ti ndagba ojuami. O ti gbà wipe ti o ba ti owo po ninu okunkun, awọn oniwe-leaves ni o wa siwaju sii tutu. Ni Igba Irẹdanu Ewe, o le fi awọn ohun ọgbin ni ilẹ, nitori ti o ni ko bẹru lati yìnyín. Ṣugbọn ti o ba ti o ti ṣe yẹ àìdá frosts, o jẹ ti o dara ju lati ma wà soke wá, sin wọn ninu apoti kan pẹlu iyanrin o si fi ninu cellar. Chard - kan biennial ọgbin. Li ọdun keji awọn ohun ọgbin yoo se agbekale ododo ati awọn irugbin. Awọn julọ gbajumo orisirisi - owo, Pupa, Krasnochereshkovy, Belovinka.

Mangold ni sise

Bi lo chard? Orisirisi ti yi ọgbin ni ifijišẹ lo fun ounje, bi awọn oniwe-akọkọ ẹya-ara - ni awọn niwaju kan ti o tobi nọmba ti awọn eroja. O ti wa ni afikun si Salads, akolo, ti a lo fun sise bimo ati sitofudi eso kabeeji. Nipọn stalks ti yi Ewebe akolo, boiled, sisun ni breadcrumbs. Sise eweko - yi ni pataki kan ilana. Ni igba akọkọ ti omi lẹhin farabale o jẹ pataki lati dapọ, niwon o gba ni ayika 50% ti awọn iyọ. Atẹle nipa sise awọn Ewebe ni titun kan omi. Awọn chard saladi lọ daradara ko nikan pẹlu miiran ẹfọ bi daradara, ati pẹlu yatọ si orisi ti eran ati warankasi.