Lọla yan. Iṣẹ-ṣiṣe atunyẹwo ti tita

Yan lọla - ẹya indispensable ano ti eyikeyi Bekiri gbóògì. Ibeere nipa bi wọn ti yato lati ibùgbé minisita lọla ninu eyi ti awọn iwọn otutu ibiti o ti iṣẹ ati ki o ni diẹ ninu awọn iru ti asopọ, a yoo ọrọ ni yi article.

Awọn ìwò iṣẹ-ti ovens onjẹ

Lọla fun ṣiṣe awọn akara lati ẹya operational ojuami ti wo, o yẹ ki o wa ni:

• O ti wa ni roomy lati beki ni akoko kanna awọn ti ṣee ṣe nọmba ti awọn ọja;
• ni ga Iyẹwu, niwon julọ ninu awọn Tinah akara gbooro soke;
• ni adase oke ati isalẹ alapapo eroja lati ṣatunṣe yan ilana;
• ni awọn aṣayan ti vaporization, eyiti ngbanilaaye lati dabobo oke erunrun ti akara tabi yipo ti dojuijako;
• ni a otutu ibiti o ni o kere soke si 300 ^{° C} (lọla yan ti lo fun awọn riri gan ti a tobi nọmba ti awọn ilana fun ndin de, ati ọpọlọpọ awọn ti wọn ngbaradi o ni yi ooru).

Gbogbo ileru ti wa ni akojọ si isalẹ pade wọnyi awọn ibeere.

Ovens, ina ile, "Ilaorun", Russia

Lori agbegbe ti Russia, awọn julọ gbajumo Bekiri awọn eroja ti wa ni a gbóògì Saratov brand "Ilaorun". O ti wa ni understandable - fun otitọ kekere owo ti o le gba a adiro ti o gba awọn ise ṣe ko si buru ju gbowolori counterparts. tito:

1. Lọla yan CPE 500, ohun ita ti ikede - galvanized irin. O kq mẹta ominira iyẹwu, kọọkan ti eyi ti ni ipese pẹlu meji Trays idiwon 70 x 46 cm ati ki o ni aṣayan ti vaporization. Iga ti awọn ṣiṣẹ iyẹwu faye gba lati beki iṣu Ayebaye fọọmu L7. Oke ati isalẹ alapapo eroja ni kọọkan Iyẹwu yoo fiofinsi lọtọ, eyi ti o gba lati ṣatunṣe yan awọn erunrun ati isalẹ lati loke. Ni akoko kanna ileru accommodates 70 tabi 40 akara akara. Iru ti asopọ - 380 V. Power - 19,2 kW. Ni apapọ owo fun Russia - 44 000 rubles.
2. Lọla yan CPE 750 / 500.11. Full afọwọṣe ti 500, ayafi ti o ni o ni kanna ipele, ko mẹta. Bayi, gbogbo awọn ẹya ara ẹrọ ati iṣẹ ti o nilo lati pin nipa 3. Awọn apapọ owo fun Russia - 23 000 rubles.
3. Adiro CPE 750/1-S. Bi awọn kan ni kikun afọwọkọ ti awọn oniwe-royi ni 1st ipele. Awọn Akọkọ iyato ni wipe awọn awoṣe 750/1-C ni o ni a ooru-sooro gilasi ti fi ni enu, eyi ti o gba lati se atẹle a ipele sise ilana lai nsii awọn iyẹwu ati lai disturbing awọn microclimate da. Ni apapọ owo fun Russia - 32 000 rubles.

Gbogbo awọn wọnyi si dede ti wa ni agbara nipasẹ ina. Ohun ti nipa awon ti ko le irewesi 3-alakoso tabi o kan ni o ni kan ko lagbara ọkàn, eyi ti ko gba u lati wo awọn idẹruba ina owo? Ka ni isalẹ.

Ovens gaasi ile "Ilaorun", Russia

Nibẹ ni kan ti o yatọ asekale - gaasi yan ẹrọ ti wa ni a Rotari kiln - iwọn be pẹlu kọlọfin, ninu eyi ti awọn trolley wa ni ti yiyi pẹlu Trays lori eyi ti awọn blanks wa ni gbe jade igbeyewo. Nigba ti ooru itọju ọja gbigbe rotates ni ayika awọn oniwe-ọna ni lati le se aseyori boṣeyẹ-ndin awọn ọja. Bayi, ileru gaasi "Musson-ẹrọ iyipo 55-01". Rẹ esi:

• 90 ni akoko kanna ni agbara lati beki akara apẹrẹ L7, tabi 108 akara tabi yipo 250;
• 18 ṣiṣẹ awọn ipele iwọn 600 x 450 mm;
• otutu ibiti - lati 100 ^si 300 ° C;
• won won agbara - 2.4 kW;
• 101 yan eto;
• oni Iṣakoso;
• iworan siwaju ati ọna aago;
• àpapọ ti isiyi ipo ni awọn mejeeji ọrọ ati ki o ayaworan fọọmu.

O yẹ ki o jẹ iru ẹrọ Lọwọlọwọ nipa 620 000 rubles. Ati nipa 10% ti awọn iye owo yoo ni lati fi fun awọn asoju ti awọn Saratov factory fun ni ibẹrẹ ibere - bibẹkọ ti awọn atilẹyin ọja ti won ran ara wọn. Nitootọ, yi ni ko lọla yan CPE.

Convection yan lọla EKSI, Italy

Awọn iwapọ ati ki o yangan ojutu lati Italy gbekalẹ a awoṣe E104 P VAP, eyi ti o ni awọn wọnyi abuda:

• agbara - 10 Trays iwọn 600x400 mm;
• Power - 14.2 kW;
• awọn iru ti asopọ - 380 V;
• awọn iru ti Iṣakoso - electromechanical;
• niwaju yan aago 1 h;
• ati Afowoyi Iṣakoso ti awọn eto ogorun ti ọrinrin ni titi aaye ti iyẹwu;
• "Convection" mode;
• mode "Convection + nya";
• version - alagbara, irin.

Iru a yan lọla ina yoo na 210.000 rubles.

Iwapọ ti ikede fun awọn itaja - UNOX ẹrọ, Italy

Awon gbimọ lati beki kan kekere nọmba ti awọn ọja tita lori, a so wipe o ya a gan kekere ileru lati arosọ brand UNOX. O yoo ko pese ti o kan ọja ti o le ya ni miiran ojuami, sugbon yoo pese anfani lati pamper onibara nigbagbogbo alabapade pastries, ni o ni ìyanu kan lofinda ti yoo fa titun alejo. Nítorí, awọn awoṣe UNOX XF 023 Anna. Awọn ẹya ara ẹrọ:

• 4, awọn pan iwọn 460h330 mm;
• awọn iru ti asopọ - 220 V;
• awọn iru ti Iṣakoso - electromechanical;
• otutu ibiti - lati 30 si 260 ^C;
• Power - 3 kW.

Ni apapọ owo fun Russia - 34 000 rubles ni wo ti isiyi Euro oṣuwọn paṣipaarọ.

Ovens fun Bekiri duro MIWE, Germany

German brand MIWE - bakannaa pẹlu didara. Ijuwe ti gaasi Rotari ileru, eyi ti yoo na awọn oniwe-eni ni meji million rubles, sugbon yoo sin bi ohun ayeraye ati kekere kan diẹ sii. Bayi, awọn abuda kan ti:

• 58h78 won Trays 16 cm;
• eto agbara ifowopamọ (30%);
• Igbomikana lagbara nya monomono sọnu lori ru odi ti ileru;
• afikun gaasi aye fun alapapo;
• s'aiye atilẹyin ọja lori pipe.

Iru a yan lọla gaasi fun lemọlemọfún gbóògì, ti o ni, nigbati lati beere o lati san fun ara oyimbo ni kiakia.

iyan ẹrọ

o ti wa ni niyanju lati ra awọn wọnyi itanna fun dara isẹ ti Bekiri gbóògì:

• Ni tooto minisita. O ti wa ni lo lati rii daju a itura gbe iwukara ipalemo ṣaaju ki o to yan.
• Testoraskatka. Pataki fun awọn Ibiyi ti croissants ati awọn miiran ona ti ọja.
• Divider. Ti nilo ibi ti a san pese yan akara.