Ise bartender - gbogbo eniyan ká ala

Bi nwọn ti sọ, awọn bartender - kan fun gbogbo enia, nitori ti o yẹ ki o ko nikan ni anfani lati ṣe ohun mimu, ki o si wa ni apa kan-akoko saikolojisiti ati ki o kan aṣọ awọleke fun omije. Bartending Job ni Irkutsk ni ko si yatọ si lati ṣiṣẹ bi o kan bartender ninu aye. Awọn bartender gbọdọ ni kan ti o dara aṣẹ ti awọn ede ati ki o ni anfani lati sọrọ pẹlu onibara. Ni o daju, Yato awọn alailesin ibere tun lati ran gbe soke kan mu, ati ki o si Cook o qualitatively.

Ẹya ara ẹrọ ti bartender

"Bartender" oojo wa ni jinna fidimule, o si lọ lati America. Nibẹ je akoko kan nigbati awọn "goolu adie" ti captivated awọn ọkàn ti ọpọlọpọ awọn eniyan. Ki o si nibẹ wà pataki ibi ibi ti awon eniyan le ra Egba ohun gbogbo, pẹlu ohun mimu. Lẹhin ti awọn akoko, bẹrẹ lati ya agbegbe fun ohun tio wa ki o si idaraya agbegbe, ki o si nibẹ je ohun ti ya sọtọ bar. Ni pato nibẹ wà kan orisirisi ti cocktails ati awọn oojo ti "barman". Ni 1862 han akọkọ iwe nipa diẹ ninu awọn iru cocktails, awọn oniwe-kọ nipa ẹnikan ti o tikararẹ duro ni bar fun opolopo odun.

Bartenders le ṣiṣẹ ko nikan ni bar ni onje ati cafes, bi nwọn ṣiṣẹ ni nightclubs ati orisirisi awọn iṣẹ, nibẹ ni o wa ani ajo ti o ni ti a nikan bar.

Imo ati ogbon ti o gbọdọ wa ni bayi ni bartender

First bartender ni o ni lati wa ni ilera, nitori ni ile eko ibi ti o wa ni a nla pandemonium ti awọn eniyan ati ohun-ìmọ bar ibi ti awọn bartender yoo ma wa lori ẹsẹ mi. Tun le je kan orisirisi ti ipo, ko dandan awọn eniyan yẹ ki o wa dùn pẹlu awọn bartender, ki yi oojo nilo kan eniyan lati wa ni a ti kii-ti ariyanjiyan ati ki o le yanju eyikeyi isoro ni kiakia ati lai kígbe. O ni yio jẹ nla ti o ba ti bartender ni yio tun je awon ati iṣẹ ọna eniyan ti o ni ni agbara lati anfani awọn eniyan ati ipa play níwájú rẹ.

Ni afikun, awọn ifilelẹ ti awọn iṣẹ-ṣiṣe ti awọn bartender - ni awọn oniwe-agbara lati ṣe eyikeyi mimu daradara, ki o si ó gbọdọ mọ gbogbo awọn ipilẹ irinše ti gbajumo cocktails ati ohun mimu, bi daradara bi lọtọ satelaiti eyi ti o ti yoo ọkan tabi miiran mu. Nigbati awọn bartender Sin cocktails, o yẹ ki o ni anfani lati sọrọ si ibara ni ni afiwe. Ọpọlọpọ awọn eniyan ti wa ni ifojusi nigbati awọn bartender dà ẹwà ati artistically cocktails tabi oti le tan igo. Lati ṣe eyi fun igba akoko lati ko eko, o jẹ dara lati lọ si fun awọn ibere ni bartenders courses, nitori kọọkan ronu gbọdọ wa ni mu si automaticity.

Iṣẹ bẹrẹ ki o si lai pataki eko, nitori ni diẹ ninu awọn ajo ya a eniyan loju akọkọwọṣẹ tabi lati mọ awọn ibere ti rẹ Iranlọwọ bartender. Ṣugbọn ti o ba ti wa ni ifojusi lati gba kan ti o dara bojumu ibi ni ohun igbekalẹ, ti o lai pataki eko ti o ko ba le ṣe.